雑穀の詳細です。
さきほどの記事→★
そして・・
【道具】というテーマで、
いただいた質問に
おこたえしています。
道具テーマ一覧→★
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雑穀に限らず、食品について唯一のこだわりがあります。
●産地やメーカーを回転させる。
大昔からです。
乏しい食生活ですが、
産地やメーカーを偏らないということは守っています。
どんなに美味であっても
どんなに安全といわれていても
です。
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さて、今日買ったもの。
お店の方が、
雑穀ではないけれど・と
この2つをすすめてくださいました。
使ったことがないので
素直に、お買い上げ。
楽しみです。
クックパッド先生に教えていただこうと思います。
好物。
そういえば・・と
今回は小豆を買いました。
楽しいかも。パラリ。
お店の方と話すと
面白いですね。
いろいろ教えてくださいます。
黒米は、男子達が好物です。
今日は、発芽玄米も買いました。
こんな感じ。
そうそう、
オレ様が、小さすぎる雑穀「虫の卵じゃね？」
とシュールな一声で
家族を震え上がらせます。
そろそろ、そういうのは、やめていただきましょう。
↑↑の乾物のしじみ、あとで記事にします。
これもお店の方のおススメ。
こんな感じに入れていきます。
10種類～12種類を
日替わりでとりまぜて食べます。
選ぶのは楽しいです。
白米だったり、胚芽米だったり
これも決めていません。