昨年の12月に訪れた京都ですが、 まだ少し写真がありますので
気が向いた時にアップしておこうと思います。
京都に出かけると必ず手土産に買って帰るものがあります。
それが「鯖寿司」
昔、「いづう」でその味を知っていらい、私の京都の定番になりました
長くいづうを贔屓にしていたのですが、
「他にもオススメのお店があるよ」と教えられたのが今回の鯖寿司の店です。
下鴨神社に詣でたあと、付近を散策していて偶然そのお店を見つけました
鯖寿司 花折
( 住所:京都府京都市左京区下鴨宮崎町121)
早速店の中に入り、鯖寿司を京都から帰宅した次の日に届くように手配を
致しました
こちらがその鯖寿司です↓
重さずっしり。 1キロ近くありました。
これで3人前くらいはあるでしょうか・・・・・。
脂ののった鯖が程良い酢でしめられ美味しいぃ~~~
こちらはお米もこだわりがあって御飯も美味しく頂けます。
花折さんのサイトはこちらです ↓
また食べたいなって思うけれど、東京では常時出店してる所が
ないみたいです
お取り寄せもやっていますので 何かの折に注文してみたい