★チョンジョンウォンの『プルコギのタレ』は韓国シェアNO１★
【甘口の特徴】
醸造醤油の旨味と赤ワインや韓国産梨の他、香味野菜を加えた風味豊かなプルコギのたれ（甘口）です。
【辛口の特徴】
スンチャン（淳昌）コチュジャンを使用し、醸造醤油の旨味と韓国産梨の他、香味野菜を加えたプルコギのたれ（辛口コチュジャン風味）です。
今回は【甘口】を使ってチャプチェ（春雨と野菜の炒め物）を作ってみまんた（＾ω＾）
マヨ+サムジャンを付けてレタスに挟んで食べたら・・・うます
プルコギ以外にもいろいろ使えます
★そもそも「プルコギ」ってご存知ですか？？★
「プル」（불）は「火」、「コギ」（고기）は「肉」の意味です。
薄切り肉（牛ロース、ヒレなど）をタレに10分ほど漬けて、玉ねぎ・長ねぎ・きのこ・春雨などと共に焼いて、あるいは煮て、好みによってはサンチュなどに包んで食べる料理です。
日本でいう「焼肉」とはかなり異なり、むしろすき焼きに近いものです。
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