おはようございます♪
ほぼ１週間ぶりのお弁当です♪
今週は今日から始まり日曜日まで。。
・・ということは来週まで連続ですなぁ
さて久しぶりのお弁当はエビチリ丼♡
ふわふわ卵の上にエビチリ
めっちゃこれご飯進む～～♡
女子中学生の
エビチリどーん♡
エビはコストコの冷凍エビ使いました。
私がいつも買っているのは
オレンジ色のパックのやつ。
こちらはもともと火が通っているので
あまり加熱するとどんどんどん
小さくなっちゃうんですよね
なのでさっと火を通しました。
それでも小さくなることを想定して
エビの数を多めに～
でもこのくらいの大きさならいけるよね♪
簡単だしまた作ろう♡
エビチリは人気インスタグラマー
@hiro71111さんのレシピです♡
↑動画もあるよ～♡
そして昨日作った春雨サラダを入れたよ～
●エビチリ丼
●春雨サラダ
●ポテトサラダ
●ズッキーニマリネ
●ウインナー
数日前から咳が出ていた息子・・
やばいよやばいよ～と思っていたら・・
案の定今朝発熱
来週から大事な大事な定期テスト
今日は学校で進路説明会
いつも肝心な時に熱を出します・・
今日はここ～。
花金ですね
みなさま素敵な一日を♡
今日もみてくれてありがとうございます
