昨日２９日に、ミラノ北部の
Monza とCavenago di Brianza界隈で竜巻が起こったそうで、今朝方ニュ－スで観ましたし、日本でも報道されたようで母から心配のメ－ルが届きました☆
少し前に、モデナ方面でも同様の被害があった様ですし、
去年何度か発生した地震の震源地の一つとなった、私の住む界隈ReggioloとNovi di Modenaの二箇所でも、微震ですが震度２程度の揺れが有ったようで…
現地の人は未だにトラウマというか、
震災後はかなり敏感になっているみたいです。。
こんな変な天候続きで
肌寒いので、この時期になっても、未だにブロ－ド系が
だったりします
画像はパッサテッリを少し乾燥させているところ。。
※ほほほ、自作ではございませんのよ…
イン・ブロ－ドの写真を撮り忘れたのでこちら過去記事をば。。
パルミジャ－ノが練り混まれているのに、仕上げにまた掛けたいチッチョ。
どんだけすっきゃね－ん
ですよね
処で…
記憶に新しい、
先日ブログでも書いたNew faceのラベンダ－
ちょっと高いから我慢しました～
とか書いておきながら…
( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ あ、あれ
もう一鉢どころか、
更に二鉢買っても～～った
しかも、一鉢だけ白い品種が混ざっている！
初めに一鉢買った後で、もうちょっと欲しいな－－－－
と思っていたのと、
買う動機になった別の理由が… ←これはまた何れ☆
晴れ晴れと大満足で満面の笑み
を浮かべながら道中を戻りました
因みに、以前もココでハ－ブ３種を買いましたが、この花々は地元界隈ではなく
トレンティ－ノ方面から運送されているのだとか。持ちが良いので期待大！
で、
パッサテッリの画像を探していたら
過去に撮ったお庭の写真が出てきたのですが…現在の庭
まだまだ改善の余地がありそうですが…
リフォ－ム中の庭 ギャ－
凡そ一年前です☆
枯れ木にぃ～花を～咲かせましょ～ …って
私は花咲か爺さんか？
あ～、しかしよくここまで来たもんだ
いやいやいや、めっちゃ頑張ったもんね－－－－
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
今日は、試合も試験もナイけれど、
カツサンド(カツはアッラ・ミラネ－ゼでペラペラに薄っす～いの)
前日にカツ以外の下準備をしておいて、朝５時５０分起き
コ－ン油で
軽い仕上がりに揚げ、冷ましてからサンド
しました。
私、目覚ましを一応セットはしてますが
ナシでも大概起きられます
少し慣れてきたかも？
印の豚カツソ－スをかけてお持たせ
＋サーレ・グロッソで茹でたインゲンに、ラパネッリ、パルミジャ－ノ、黒オリ－ブ
いや～、在日本時から愛用のこのとんかつソ－ス、
大活躍
とっても美味しかったです
そうそう、
お弁当を作る度に、作業に何らかのイメ－ジが脳裏を過るのですが、
今回は
差し入れとかに有りがちで、テイクアウトのヒレカツでも有名な
でもって、高校時代にこれをかずゆきと読んでいた成績優秀な友人がいたっけ
