『【しかない料理】ごはんがススム エリンギしかないときのふりかけ』

【しかない料理】ごはんがススム　エリンギしかないときのふりかけ

今日も料理研究家五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾

今日はハロウィンですね！
ハロウィンイベントが年々盛り上がっているような気がします♪

わたしたちは仮装はしませんでしたが、ハロウィンスイーツを作ってハロウィン気分を楽しみました＾＾

＊＊＊

しかない料理のレシピをご紹介します！

週末夫婦ごはんで週末のランチに♪　きのことベーコンのピザを作ったら、玉ねぎ、エリンギ、パセリが余ります。余らせて捨ててしまってはもったいないですよ！

平日はしかない料理で余った食材をおいしく使い切りましょう～＾＾

今日は、エリンギを使ったしかない料理。

【ごはんがススム　エリンギしかないときのふりかけ】をご紹介します。

エリンギしかなくても、ごはんがススム料理が簡単に作れますよ。

めんつゆとかつお節のうま味と柚子胡椒の風味豊かなふりかけはごはんと相性抜群です♪

エリンギ以外のきのこで作るのもおすすめですよ＾＾

エリンギに含まれる食物繊維は腸内環境を調えて便秘を予防改善する働きが期待できると言われています。

----------------------------------------------------------

しかない料理とは、冷蔵庫にもやししかない・・・というシュールな状況でも１品つくる料理のことです。

使い切れなかった食材を捨ててしまった経験、ありませんか？

しかない料理＝冷蔵庫の余りもの破棄を撲滅するための料理です!!

----------------------------------------------------------

■ごはんがススム　エリンギしかないときのふりかけ
（材料：２人分）
エリンギ・・・・・・・・・１本
白ごま・・・・・・・・・・小さじ１
かつお節・・・・・・・・・３g
めんつゆ・・・・・・・・・小さじ２
柚子胡椒・・・・・・・・・小さじ１／３
ごま油・・・・・・・・・・小さじ１／２

（作り方）