手作り簡単コチュジャンで チョレギサラダ

スーパーの店頭で頂いた かどやのレシピで ドレッシングを作りました。
4人分
かどや 純正ごま油 大さじ1
サラダ油 大さじ1
白すりごま 大さじ1
ラー油 小さじ2分1
コチュジャン 小さじ2分1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ2分の1
塩 胡椒少々   

今回は レタス きゅうり 焼いた筍 焼いた油揚げ ゆでたまごを入れ 倍量のドレッシングで和えました。

コチュジャンは チョカムヨン先生に教えて頂いたものです




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