支えられて2日目終了！

今日は、朝から自宅のキッチン＆リビングで料理のスチール撮影。

先日、監修した60レシピのうち、おととい（初日）に21品の撮影を

終わらせ、本日は、22品の撮影を行いました。

これまでの撮影は、レシピ作成、準備（買出し、仕込み）、料理、コーディネイト、

片付け・・・。etc　　すべて、一人でやってきました。

いつもカメラマンさんと1対1での撮影でした。

ですが、今回の撮影からは、ちょっと変化が・・・。

いつもお世話になっているメンバーが朝から晩まで助っ人に駆けつけて

くれています。

みんな、自分の仕事があり、忙しいはずなのに、交代制で

うちに来てくれ、買出し、準備、皿洗い、片付けと手伝ってくれています。

そしてそして、アシスタントのKuさん も手伝ってくれているので

時々、折れそうになるときも、みんなの支えのおかげで、クリアできています。

何度か書いたことがありますが、私はコーディネイトの勉強をしたことが

一切ありません。

いつも、手探り、暗中模索でここまで参りました

美味しそうに見せるためには、いろいろな技術があるのでしょうが

どんな撮影のときも、極力、リアルに拘っているつもりです。

本当に食べられるように美味しく調理して、美味しそうに撮ってもらうことを

大切にしています。

食材を無駄にすること、撮影後に捨ててしまうこと・・・。

『食』の仕事をしている限り、これって、何かが違う気がしています。

しかし、1日に20品もの撮影をすると、食べきれるわけもなく。

そんな時は、こんな感じになります。

仕事でいつものメンバーが、片付け役と称してきれいに片付けてくれます。

隣の部屋は、にわかに宴会場・・・・

ココも、懐いています。

こんなメンバーに、本当に感謝です。

こんな仲間に支えられ、今日も無事に2日目を終了。

残すは、17／60品。

最終日を残すだけです。

来週もがんばって行きまっしょい