FROM ご菌所づきあいアドバイザー ただっち
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆◇ これからの時期のキーワード ◇◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「忘年会参加されますか？」
もうすぐ11月。
ところで、あなたはお酒飲める方ですか？
おはようございます。
ご菌所づきあいアドバイザーのただっちです。
今日から私の担当回で
○○調べてみましたが？これってなに？
シリーズでちょっと珍しい検査のお話をしたいと思います。
今回は アルコールの強い？弱い？を検査してみましょう♪
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆◇ あなたはイケるくち？ ◇◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
私の夫はお酒が飲めない人です。
全く、一滴も飲めないそうで、
飲むと赤くなる前に青くなるという体質。
一方私は、親族が集まると酒盛りが始まる酒好きな一族の一員。
もちろん、普通に飲めます。
といいますか、強いほうです。
私と夫の違いはどこから来ているのでしょうか？
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆◇ 原因は酵素 ◇◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ひょっとすると飲めない人から
「私、酵素ないから」
と言う話を聞いたことがある方もおられるかもしれませんね。
上の言葉の一部は正解で、
人のお酒の強さは体の中にある酵素が関係しています。
この酵素は
アルデヒド脱水素酵素
略して ALDH
アルコールが体内に入ると出てくる
アルデヒドという体に悪さをする物を分解できる酵素です。
これがあるのと無いので違うの？
いえ、実はそうではないんです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆◇ 型が違います ◇◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
人によってお酒の強い弱いが分かれるのは
酵素のありなしではなく、酵素の型の違いなのです。
☆ALDH 活性型
アルデヒドを早く分解できる。
☆ALDH 低活性型
分解するのが遅い。日本人の約38％の人がこれ
☆ALDH 非活性型
全く分解できない。日本人の約7％の人がこれ
この型の違いでお酒の強い弱いが分かれます。
日本人の45％の人はALDHの働きが弱い（もしくはない）
お酒が飲めない、飲むと調子が悪くなる方が多いのです。
さて、アルコールの強い、
その方法と、私たち夫婦の結果については
そして、お酒につよい体質は鍛えられるのか？
については
次回にご紹介いたしますね。
