おはようございます
昨日 作った 肉味噌 を使った お料理です
きゅうりのステーキ風 です
きゅうりを焼きました!
きゅうりステーキの肉味噌チーズ
見た目より 美味しいです
材料
肉味噌 レシピは こちら
きゅうり、とろけるチーズ、トマト、オリーブオイル
作り方
きゅうりの種を取って 軽く塩をして オリーブオイルで
グリルパン で焼いて
いったん取り出して 肉味噌をつめて とろけるチーズをのせて
オーブントースターで焼いて
飾りにトマトとくりぬいたキュウリの種を飾って
肉味噌をのせて 出来上がり
グリルパンで焼きましたが、そのまま オーブントースターで
焼いてもよかったかも
たまには 火が通っている きゅうりも 美味しいですね