『スキレットで☆柚子こしょうグリルチキン』
一晩つけおいたら、こんがりグリル。
お箸で切れるくらいのやわらかチキンです。
スパイスモニタリングでいただいた
「ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう」を使いました。
#モニター #柚子こしょう #スパイス #グリルチキン #グリル #チキンステーキ #鶏肉 #スキレット
一晩つけおいたら、こんがりグリル。
お箸で切れるくらいのやわらかチキンです。
スパイスモニタリングでいただいた
「ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう」を使いました。
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Ameba simplog はじめました。
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＜材料：1人分＞
鶏もも肉 1/2枚
☆酒 大さじ1
☆「ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう」 大さじ1/2
サラダ油 適量
■つけだれ
ごま油 大さじ1
レモン汁（ポッカレモン） 大さじ1/2
岩塩 ひとつまみ
■付け合わせ
白ねぎ（白髪ねぎ） 5ｃｍ
かいわれ大根 適宜
「ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう」 適量
＜作り方＞
①鶏もも肉をポリ袋に入れて☆をもみこみ、冷蔵庫で一晩おく
②スキレットにサラダ油を熱し、コンロで皮目を上にして2分ほど焼く
焼き色がつきはじめたら、蓋をして3分蒸し焼きする
③そのままグリル（片面焼き）にうつし、皮目を5分ほどこんがり焼く
④つけあわせのねぎとかいわれ大根と
「ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう」、つけだれをそえる
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