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ぱりぱりチーズがおいしいもやしチヂミ ≪材料：３人分≫
森永 KRAFT切れてるチーズ ７～８枚
細もやし 150ｇ
小麦粉 大さじ2/3
片栗粉 大さじ2/3
白すりごま 大さじ2/3
サラダ油 適宜
細ねぎ
かつおぶし
ぽん酢・ラー油・一味唐辛子
≪作り方≫
①もやしは洗ってさっと水切りし、小麦粉と片栗粉と白すりごまをまぶします。
②フライパンにサラダ油をひき、もやしを焼きます。
片面焼いて裏返したら、上にチーズを並べます。
③裏側が焼けたらもう一度裏返し、チーズばパリッとするまで少し焼きます。
（くっつくことがあるので、テフロン加工のフライパンがおすすめ）
・①で水分が少ない場合は、大さじ１程度の水を加えます。
・ぽん酢・ラー油・一味唐辛子などを添えてどうぞ。
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