パスタソースで簡単パスタ☆クリーミーボロネーゼ

牛ひき肉としめじをたして

ちょっと贅沢に。。

仕上げの生クリームで

まったりクリーミーなミートソースになりましたん　

カマンベールチーズの塩けもちょうどよくて

とろんととろけた見た目はもうたまりませんね　

　クリーミーボロネーゼ　

＜材料：２人分＞

早ゆでスパゲティ　　２００ｇ
マ・マ―パスタソース　ミートソース　　１袋
牛ひき肉　　１００ｇ
しめじ　　１株
赤ワイン　　大さじ１～２
生クリーム　大さじ２
カマンベールチーズ　　１/３個

＜作り方＞

①お湯を沸かし、パスタソースを温めます

②別のお鍋にお湯をわかし、パスタを茹でます。

③フライパンにオリーブオイルを熱し
牛ひき肉を色が変わるまで炒めます。

④しめじを加えて軽く炒めます。
赤ワインを加え煮たてて水分をとばし、火からおろします。

⑤温めたパスタソースを加えてまぜ、もう一度火にかけて
ソースがふつふつするまで温めます。

⑥生クリームを加えてまぜ、カマンベールチーズを入れます。
ソースが温まったら火をからおろします。

⑦ゆで上がったパスタをお皿にとりわけ
⑥のソースをかけます。

・生クリームとチーズを加えたら、加熱しすぎないようにします。