「今年のボジョレーヌーヴォーの解禁日は
本日、11月19日木曜日です
」
コチラ
で、ウチ飲みの楽しみ方が紹介されています
第一話は、久保純子の“ウチ飲み”紀行 in フランス
ジョルジュ デュブッフ氏の工場でボジョレーヌーボーが
瓶に詰められている工程や日本人の好みのテイストの
お話をされています。
今年のボジョレーヌーヴォーは、ブドウの糖度が
高かった為、50年に1度くらいの
最も良い出来だそうですよ
私は、ワインを飲みすぎるとダメな子になってしまう
のでウチ飲みなら安心して飲めるし、イイかも
今日は、まだ用意していなかったので
これから買いに行ってこようかな～～
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