2012年10月のメニュー＆予約状況
mamaパン工房☆cobocobo（コボコボ）です。
10月の自家製酵母＆ホシノ天然酵母パンのメニューです
残暑が厳しいですが、夏の名残パンと秋色のパン
両方をご用意いたしました♪
酵母のお菓子は受講出来なかった方が多数いらしたので
今月はクネッケとなります。デイップは尽きませんのであしからず。
１０月・・なにかと忙しい時期ですが、よろしければいらして下さいませ♪♪
10月メニューは下記日程のみレッスン予定です。
他の日をご希望される方はご相談下さい。
届いたメールにつきましては必ず3日以内にご返信させて頂いております。
返信メールが届かない場合につきましては、誠に申し訳ございませんが
一度迷惑メールを探して頂き、なければこちらに再度ご連絡お願申し上げます。
大変ご迷惑お掛けいたしますが宜しくお願いいたします。
お申込みいただいたメールにつきましては、必ずご返信しております。
【開催日程】
１０月 ２日（火） ２名様 ⇒ 残席１名様 基礎のみ受け付け致します。
mamaさんDAY１歳までの赤ちゃんがOKの方
１０月 ４日（木） ２名様 ⇒ 残席１名様
１０月 ６日（土） ２名様 ⇒ 満席（基礎3又は基礎５の方のみ１名様ＯＫ）
１０月 ９日（火） ３名様 ⇒ 満席
１０月１１日（木） ２名様 ⇒ 満席
１０月１３日（土） ２名様 ⇒ 満席
１０月１７日（水） ２名様 ⇒ 満席
１０月１９日（金） ２名様 ⇒ 満席
１０月２０日（土） ２名様 ⇒ 満席（今月のメニューのみ１名様ＯＫ）
１０月２５日（木） ２名様 ⇒ 満席
１０月２７日（土） ２名様 ⇒ 残席１名様
１０月３０日（火） ２名様 ⇒ 満席
【休業日】
基本日曜日・月曜日は定休日とさせていただいております。
【休業日】に頂いたご連絡に対しましては、若干返信が遅くなります。
メール等のお返事も遅れますのでご注意下さい(｡-人-｡)
９月末になりませんと娘の学校事情がはっきり致しませんので、
日程の変更をお願いすることもございますのでご了承ください。
【お願い】
原材料の高沸などによりレッスン料の設定が変わっておりますので
誠に申し訳ありませんがご確認の上お申し込み願います。
自家製酵母＆ホシノ天然酵母共通メニュー
リース・ｅｐｉ
・ホシノ天然酵母 ３８００円
・自家製酵母（レーズン酵母又は季節の酵母） ４３００円
（一週間以上前にご予約頂いた方は、ご予約時にどちらか
お好きな自家製酵母をお選びいただけます。
季節の酵母はお問い合わせ下さい）
ほんのりカレー味のエピです。過ぎ去った夏を惜しんで．．．
中はベーコンと？？？？？。ちょっと変わった成形です。
夏じゃなくても食欲そそります。食欲の秋に注意！？
仕上げはお好み・２種類でお楽しみいただけます☆
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黒糖マロン
・ホシノ天然酵母 ４０００円
・自家製酵母（レーズンまたは季節の酵母） ４５００円
（一週間以上前にご予約頂いた方は、ご予約時にどちらか
お好きな自家製酵母をお選びいただけます。
季節の酵母はお問い合わせ下さい）
秋味のパンでました！！久しぶりに甘いパンを焼きましたが（笑）
個人的にヒット☆です。ほんのり甘くとっても柔らかくて美味しい～♪
そのまま食べてももちろん美味しいですが、
シナモンバターをのせたり、アイスなどとも合いますよ。
時間がたってもしっとりな配合になっています。
マロンがあるとなお美味、なくても美味ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
マロンが苦手な方はご予約時にお伝え下さい。
-200円でシンプルな黒糖パンに変更可能です。
注）定員：１日２名様まで
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フラワーエッグ
・ホシノ天然酵母 ３８００円
・自家製酵母（レーズンまたはヨーグルト酵母） ４３００円
（どちらかお好きな自家製酵母をお選びいただけます）
定番？のパンをちょっとかわいい成形でいかがでしょうか？
フィリングには卵の他にキャベツが入ります。
ちょっとしたコツでフルーティなエッグフィリングになるんですよ。
その秘密もお教えしますね( ´艸｀)
簡単なのにとっても可愛い成形は覚えておくと使えます。
朝食に・ランチに・お持たせに・・・如何ですが？？
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クネッケ
・ホシノ天然酵母 ３０００円
・自家製酵母（レーズンまたは季節の酵母） ３５００円
（こちらはその時に一番元気のいい酵母を使用いたします）
注）クネッケの生地の持ち帰りはなしです。
生地を作成後、寝かせるだけですぐに焼きますのでご了承願います。
赤ワインにピッタリの素朴な大人のおやつです。
がりがりの食感とライ麦の癖になる味です。
そのまま食べるのはもちろん、いちぢく＆生ハム＆チーズetc
色んなDIPとも相性が良く食べだしたら止まりません♪
ノンエッグ・ノンバターで、体にもとっても優しい配合になっています。
レッスンを受講出来なかった方からのリクエストに応えて延長します。
作り方もとっても簡単。当日作って当日焼ける！！
天然酵母でも食べたい時にさっと焼けるのがいいですね。
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④以外のメニューには①復習用生地②レシピ③お飲み物
④サイドメニュー１品
が付いてきます。④のみ基本は②～④までが付いてきます。
１日に受講出来るのは２種類までです。
２種類まとめてご受講いただきますと、割引のサービスもございます。
・ホシノ酵母パン２種受講＝６５００円
・ホシノ酵母パン１種＋酵母菓子＝６０００円
・自家製酵母パン２種受講＝７５００円
・自家製酵母パン１種＋酵母菓子＝７０００円
・ホシノ酵母パン＋自家製酵母パン＝７０００円
（共通して復習用持ち帰り生地は１つだけです。）
ＡＭ１０：００～１３：３０終了予定（応相談）
場所は神奈川県相模原市相模大野です。
小田急・小田原線『相模大野』駅より徒歩５分です。
近くにコインパーキングもございます。
自宅教室ゆえお申し込み＆ご予約頂いた時点で、
詳細をお伝えしますね。何卒ご了承願います
お問合せお申し込みはＨＰ からもしくは・・・・
お申し込みフォームから⇒♪お申し込み♪
もしフォームが作動しない場合は
下記内容をコピー＆ペーストの上、記入して送信して下さい。
＜メール
宛先＞：hayashi-yasu1☆ric.hi-ho.ne.jp
（☆を＠に変えてご連絡下さい）
＜件名＞：パン教室問合せ＆申し込み
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※ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ♪
アメブロメッセージ＆ｍｉｘｉにもコボコボでおりますので
連絡先記入の上
を送ってくだされば、
こちらから折り返しご連絡させていただきますね。
パン教室ではありますが、パン好きな方が楽しみ・
学び・またはパン仲間と交流されるサロンのように。
はたまた日常を離れてのんびり物作りを楽しむ
・・・そんな場を提供できればとも考えています♪
沢山の素敵な出会いお待ちしております☆
神奈川県相模原市で天然酵母パン教室の生徒さん募集
してます。
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