フライングゲット
ヽ(゚∀゚=゚∀゚)ノジャナクテ
フライングランチ!
愛息子のBUBU情報で、12時まで待てないランチタイム
早々ランチで伺うと、店頭にBUBUがΣ(・ω・ノ)ノニアミス!
落ち着いたお洒落なデザインの看板ですね
支那そばのデフォが800円は日本橋価格ですね
夜の部限定も気になるところです(´∀`)
4種類の国産小麦をブレンドした麺
ほほぉー楽しみですね(∩´∀`)∩ワーイ
入口のそばに製麺機が鎮座しています
素敵なブースです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
BGMもジャズっぽいようなボサノバのような感じで大人な雰囲気です
奥にボックス席が2つ
リバーサイドな立地なので日本橋川が眺められてステキ
ご対麺!!!
支那そば800円
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
無化調のスープはベタな言い方ですが
無化調と思えないシッカリした味わい
醤油ダレが主張したあじわいとうかウマイですヘ(゚∀゚*)ノ
自家製麺は平打の表面が滑らかで
芯がカチとした日本蕎麦風でけっこう私の好みです
平打でなければドンピシャ好みですわ(*^_^*)
濃い目のスープとも相性が良くて、鴨なんかトッピングしたら粋に決まりそう!
ほうれん草の茹で加減バッチリ
量も多くてシャキシャキとありがたい
肉質硬派なモモチャーシューにプラス
柔らかばらチャーシュー
この2枚もなかなかの美味しさ
それぞれの部位を楽しめるのはお得感が有ります
あっさり味のメンマ
これも量が多目ですから800円は意外と妥当かも
「秘技!海苔巻き!日本橋川側巻き!」
フィニィッシュ!!!決まったね\(^o^)/
と、思ったら鶏さんがコロコロ残りのスープからこんにちは~
鶏肉も入ってたのわかんなかったよ~( ´艸`)
職場も近いしヘビロテ決定だな
ありがたや~(。-人-。)