食こそ命の源といわれる事があります。
しかし、その食が最近乱れつつあります。箸使いや「いただきます」の挨拶や外食の影響で廃れつつある日本固有の食文化などがあります。本来ならこれらは伝承しなければならない事です。
そんな中、最近注目されているのが食育
と言われている『食を育む』事。
「ヒューマンアカデミーのフードコーディネーター」では、そんな食育
を学べる講座です。
食育スペシャリスト講座は、食育を正しく伝えるスペシャリストを目指す講座です。入門から中級レベルまで段階的に学びます。
120分×16回 / 32時間 で、入学金 / 21,000円(税込) 授業料は252,000円(税込)となっています。
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また、食育の知識を活かして、食品会社や外食産業や百貨店の企画部門に就職転職する事が可能ですので仕事に役立ちます。
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