ヤマサン・ちゃ～がんじゅ～カフェさまより
【こだわり天然だし ２００ｇ】をいただきました。
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見た目は白い粉末状ですが、これは天然だしの特徴でもあります。
生鮮イワシ、昆布、カツオ、椎茸、サトウキビの食物繊維、無臭ニンニクの主原料により
租エキスを抽出し超純水を作る製法で
無脂肪純水溶性カルシウム、たんぱく質、食物繊維を精製しております。
その為、沖縄県の学校給食にも使われるほどの安全で安心、栄養価満点の天然を極めただし。
成長期の子供からカルシウム不足と感じられる大人まで
幅広いお料理にお手軽に活用できますね。
私も早速、色々と作ってみました。 
〈野菜たっぷり和風パスタ〉 〈なめこと豆腐のお味噌汁〉
〈ポトフ〉和風だしをプラス 〈月見うどん〉
塩分無添加のため、薄味に感じます。
自分で好みの味に調節できますし、
塩分控えめ
これから心がけないといけません。
自覚させるためにも、いい機会をいただけました。
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