Tearoom Yuka

~yuka☆日々のつれづれ~








minneでアクセサリー販売を始めました。 


minne会員登録が必要ですが(登録無料)よろしければご覧ください。

展示のみにしてる作品もありますが、販売まで少しお待ちください。


https://minne.com/tearoom-yuka                            

                     

                       

                 
                       
                  

                    


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成城石井、カルディ、イオンなどを中心に販売されているブルサン

見た事ありますか?

ブルサンは私が生まれた年に、フランスのノルマンディー地方で、チーズ職人の「フランソワ=ブルサン」によって開発されたみたいで、とても気になるので購入してみました。

ガーリック&ハーブ、ペッパー、クランベリーの3種類があるようですが、自宅近くのイオンにはクランベリーが置いてなくて残念。えーん

 

箱を開けるとこんな感じ。側面の波型の入り具合や色合いもよく、お洒落な雰囲気で上手にコーディネートすれば食卓が華やかになりそうですね。

最近よくこちらの木のプレートを使ってますが、種明かしをすれば300円です。笑

まず、どんな味なのか?ということでクラッカーに乗せていただくことにします。

アルミに包まれ、中は柔らかいナチュラルチーズでペッパーの粒がしっかりと見えてます。


鮮度が美味しさを左右するフレッシュチーズで、より美味しい商品をお届けしたいという思いから、2014年秋よりフランスからの輸入販売を国内製造に切り替え、北海道の良質な生乳を使用することでフレッシュさがさらにUPしたようです。

とっても柔らかく扱いやすいのが嬉しいですし、ナチュラルでフレッシュなチーズであるからこそ、ペッパーのアクセントがとても引き立ちますね。


赤ワインとの相性がとっても良く、ついつい飲みすぎてしまう・・・・ラブラブ

 

ホームパーティーなどで人が集まった時、温かいお料理ができるまでの繋ぎにピッタリです。

 

このままでも、もちろん美味しいですが

サンドイッチとして野菜やゆで卵、鶏肉などと一緒に挟んだり、サラダのトッピングや

パスタソースとして使ってもかなり美味しく仕上がりそうに思いますよ。

 

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昨日は、旅行の積立を兼ねた夜の部を開催ベル

私が幹事で、みなとまちバール バンビーノにしました。

昨年、京セラドームでのライブ後にフラッと立ち寄ったのですが

一人なので、おススメのから揚げ気になりながらも量が多くて断念。あせる

 

昨日はお友達が一緒なので、たくさん気になるお料理を楽しめました。音譜

まずは、こぼれ升スパークリングワインで乾杯。カンパイ

切りたて生ハムモリ盛り

どのテーブルも注文していますね。フルーツをトッピングしていただきました。

見た目も華やかになり、生ハムの塩気とフルーツの甘みがナイスラブラブ

前回の来店でポイントが貯まっていたので、瓶詰めピクルスを無料でいただきました。

淡路産とろける丸ごと玉ねぎ

丸ごとオーブンで焼いた玉ねぎが、甘くておいしい~ラブラブ

ちょっとピンボケになってしまいましたが、こちらが気になっていたパリッパリから揚げ

選べるソースが数種類あり迷いました。

口に入れるとバリっと音がして、とっても美味しい~ラブラブ

大きくて食べごたえもあり満足、大満足ニコニコ

バンビーノ前菜6種盛り合わせ

うずら卵の酢漬けが、口の中をサッパリとさせてくれます。

アボカドがすんごいポテトサラダ

写真ではフランスパンの薄切りが2枚だったのに、人数に合わせて3枚にしてくれたのかな?

先ほどの前菜6種盛り合わせも3個ずつ盛り合わせてくれています。

濃厚ウニどっさりイクラクリームパスタ

こちらは前回、訪問した時に一人で食べたので

私以外の二人にお願いし、私は遠慮のかたまりになってるから揚げをいただくことに。ダックス

羽つきマルゲリータは、写真撮り忘れあせる

翌日(今日ね・・・)朝から仕事なので、アルコールは早めに切り上げ

ブラックコーヒーバンビーノパフェをいただきました。

一人だと他人に合わせる必要も無くラクでもありますが、

色々と食べたいときは、やはり複数で出かけないといけませんね。

 

一緒に出掛けてくれる人がいることは、本当にありがたく、

この歳にになると益々、これからも大切にしないといけません。

 

ありがとう。クローバー

 

 

 

 

 

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自宅近くのサークルKが、コンビニファミリーマートに変更中。

 

いつも仕事帰りに立ち寄ってましたが

割引き、無料クーポンを利用するには、わざわざ別のサークルKに出向かないといけなくなり、

とっても不便です。あせる

 

サンドイッチ100円引きクーポンが当たったので、ミックスサンドを購入。

お手軽&一人ランチです。ランチ

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