世界の山ちゃん　幻の手羽先の作り方

先週末のこと。

Ario橋本探索中。

そろそろ帰ろうと思いおみやげを買う事に。

ここに来る前から買う物は決まっていました。

世界の山ちゃん

居酒屋じゃない世界の山ちゃん、初めて見ました。

この店があるエリアはフードコートになっているので、

ここで買って食べる事もできます。

幻の手羽先はもちろん、海老天むす、みそ串カツ、どて煮など

名古屋グルメ満載です。

そして、なんと幻の手羽先はその場で揚げています。

なので、ここで幻の手羽先の作り方を見学します。

1　まず、袋から手羽先を取り出し、フライヤーで揚げます。

2　そして金網にキレイに並べていきます。

3　並べた手羽先にタレを塗っていきます。

4　タレの上から大量の胡椒を振りかけます。

5　金網を閉めて、裏返します。

6　反対側にタレを塗ります。

7　また、胡椒を振りかけます。

8　金網を閉めて

9　バットに手羽先を入れてできあがりです。

そんな感じで見ている間に、注文の順番になり、

1人前を注文して、フードコートで食べる事に。

5本（1人前）　400円

揚げたてはやっぱいいね。

世界の山ちゃん橋本アリオ店（鳥料理 / 橋本駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5