パスタランチ☆

こんにちは。
今日はこれからお天気が崩れそうですね。

さて、先日momoichigoさん→　＊＊＊ のブログを拝見して、
おいしそう～なレシピを発見
パスタが大好きな私は、早速作ってみました。

カニ缶で、めちゃ旨トマトクリームスパゲッティ


↓このところ暖かくてチューリップも全開です・・・

簡単で、と～っても美味しく頂きました
momoichigoさん、おいしいレシピ、ありがとうございました！

これはね、momoichigoさんのレシピなのよ、と夫に伝えると、

「ふ～ん、桃＆苺さんのレシピなんだ～。おいしいね
妻ちゃんも、ハンドルネーム変えてみたら？

例えば、ニラニンニクさんとか」





あのね～

でも、このパスタ、ガーリックも効いていて、とても美味しかったです



そして昨夜はアサリ炊き込みご飯を作って。

あっさりした味付けで、私好み！こちらも美味しかったです～。


そしてランチはまたもやパスタ・・・

こちらのパスタソース↓は前回あるセレモニーで渡英した際に、
大量購入してきた最後の一瓶。

コリアンダーペースト。

イギリスであるレストランに行った際に、
エスニックな風味たっぷりのコリアンダーパスタを食し、
とても気に入って、スーパーで見つけたのが、こちらのソース。
これを使って真似をして作ってみました。


青ネギと今回はエビ（イギリスではサーモンも良く使ってました。）をいため、
コリアンダーペーストを入れて、ナンプラーで軽く風味付け。
そしてパスタとあえるだけ。

最後にスウィートチリソースをかければ出来上がり！

とっても絶品。
懐かしいお味を久しぶりに頂き、ご満悦な私たちでした

パスタはお手軽でおいしくて、やめられません！
ご馳走様でした☆