こんばんは☆
今日のおやつに、パイナップルと黒糖でアガーゼリーを作りました。
コーヒーゼリーみたいな色ですが、黒糖ゼリーです(*´罒`*)ﾆﾋﾋ
ゼリーの食感と違うアガーのぷるんが黒糖にぴったり！バニラアイスにもぴったりです♡
今日は、朝からどんよりしたお天気
いつの間に洋服の入れ替えをしたのか、洗濯物がたくさん出てたので 
！予定を変更して その時は雨は降ってなかったので 冬物の洗濯と片付け 週一度のまとまった掃除ですっきり♪
模様替えもしたいなーーと考えたり etc... 
今日もあっという間に時間が経ってしまった、お休みです
ﾟ･*:.｡..｡.
ペコリアプリ版4/22に「しっとり柔らか～ノンバターかぼちゃケーキ」取り上げていただきました！ありがとうございました
＊アガーでぷるん♪ 黒糖パインゼリーのバニラアイスのせ レシピ＊
材料
◯WECK200ml4個分
・パイナップル（缶詰） ── 4枚
・黒糖 ── 55ｇ
・アガー ── 10ｇ
・水 ── 550CC
・バニラアイス ── 適量
・パイナップル（缶詰） ── 4枚
・黒糖 ── 55ｇ
・アガー ── 10ｇ
・水 ── 550CC
・バニラアイス ── 適量
詳しい作り方
01
パイナップルは 8等分づつに切り、容器に入れておきます。
02
ボウルにアガーと黒糖を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
03
鍋に水を入れ、2.をダマにならないように泡立て器でかき混ぜながら、少しづつ加えて、弱火にかけます。
04
フツフツと沸騰してきたら、更に1分くらい混ぜて火を止め、1.の容器にを手早く入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
バニラアイスをたっぷりのせて、いただきます。
バニラアイスをたっぷりのせて、いただきます。
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