こんばんは☆
台風がまたきてますね(泣)
このところの台風続きでいわゆる’台風頭痛’…(´・ω・`)が酷くて会社お休みしちゃいましたが、こんな時でも「お肉が食べたーい!!」LINEが…(苦笑)
午後はだいぶ良くなったので、冷凍庫にあったお肉を解凍して、チャチャっとガリバタ醤油のポークソテー丼作りました☆
あんまり味見しなかったけど、ふふふっいい匂いにできました୧꒰*´꒳`*꒱૭✧ (オイシカッタって・ 笑)
私は、こちらを…&たくさんの果物でパワーアップします
今年流行の?ホワイトコーン初?か2回目?どちらも甘くておいしかったです
・・・*
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それでは
*パワーチャージ!?ガリバタ醤油のポークソテー丼 レシピ*
材料
◯2人分
・豚ロース肉 ── 2枚
・しめじ ── 120g
・バター ── 大さじ1
・〇醤油 ── 大さじ1
・〇玉ねぎみじん切り ── 大さじ1
・〇にんにくチューブ ── 1.5cm
・塩胡椒 ── 少々
・温かいご飯 ── 2人分
・水菜 ── 適量
・豚ロース肉 ── 2枚
・しめじ ── 120g
・バター ── 大さじ1
・〇醤油 ── 大さじ1
・〇玉ねぎみじん切り ── 大さじ1
・〇にんにくチューブ ── 1.5cm
・塩胡椒 ── 少々
・温かいご飯 ── 2人分
・水菜 ── 適量
詳しい作り方
01
バターは室温に戻し、〇を加えて合わせておきます。
02
豚肉は筋切りし、塩胡椒しておきます。しめじは石づきを取って食べやすく分けておきます。水菜は 3cm食べやすいくらいの長さに切っておきます。
03
フライパンに油をしいて豚肉を入れ、焦げ目が付いたら裏返してしめじを加えます。豚肉の裏側に焦げ目がついたら 1.を加え絡めて出来上がり。
04
丼に温かいご飯をよそって、水菜と3.を乗せていただきまーす♪
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