こんばんは☆
冷凍パイシートを使って手軽に♪フィリング大ぶりのりんごは、包みやすくて簡単です♪♪
シェアしたり、そのままカブっと♡食べるのもサイコー（≧∇≦）! の贅沢⁈（笑） アップルパイ、大好きです！
・・・＊
日付が変わり・・・ 12月になりました
空気がひんやり。 12月と思うと、なんだか余計寒く感じますが、空気がピンと張った感じは、なんとなく好きです・寒いけど…☆
でもでも、やっぱり寒いので ^^; 娘が持っている、もこもこルームウェア 洗ったり乾かすのが大変
と思ってましたが、今年はちょっと気になってます(笑) もこもこソックスと合わせて、使ってみようかな～～꒰｡•◡•｡꒱☆彡
＊大好き！ざっくりカジュアルに作った＊定番 アップルパイ♪ レシピ＊
材料
・りんご 大 ── 1個
・バター（有塩使用） ── 10ｇ
・きび砂糖 ── 大さじ2
・シナモンパウダー ── 適量
・冷凍パイシート ── 2枚
・卵黄 ── 適量
・バター（有塩使用） ── 10ｇ
・きび砂糖 ── 大さじ2
・シナモンパウダー ── 適量
・冷凍パイシート ── 2枚
・卵黄 ── 適量
詳しい作り方
りんごの皮を剥いて芯を取り、６等分にします。
02フライパンにバターを敷いてりんごを並べ、きび砂糖とシナモンパウダーを振りかけたら蓋をし、上下に返しながら、りんごが柔らかくなるまで40分くらい煮ます。仕上げに、シナモンパウダーをもうひと振りし、冷まします。
03冷凍パイシートを10分くらい室温に置いて、柔らかくします。
04冷凍パイシートをそれぞれ半分にし、底になる方の2枚にフォークでピケします。もう2枚のパイシートは、中央に5か所包丁で切り込みを入れます。
05底になるピケしたパイシートの上に、2.のりんごを3つづつ並べて、切り込みを入れたパイシートを被せ、パイシートの周囲をフォークの先で押えて止めます。
06天板にクッキングシートを敷いて、4.のパイを並べ、表面に溶いた卵黄を塗ります。200℃に予熱したオーブンで10分、180℃に下げて15分くらい焼いて出来上がり♪
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