こんにちは。サンク・センス ワインセレクターズショップ
松浦 尚子です!
2011年秋の実りに感謝し、新酒で祝うワインの祭典!
ボジョレー・ヌーヴォーがいよいよ解禁になりました
サンク・センスでは昨晩、フレンチビュッフェ料理と4種のヌーヴォーで
30名の方々と賑やかにパーティーを楽しみました
2011年はほぼ理想的な天候に恵まれ、例年より早熟の年に
飲んだ感想は、果実味がとても豊かで色も濃く、
優しい味わいの中にもしっかりした芯の強さを感じました
「3年連続で偉大な品質となった」との評に
深く頷くことができ、パーティーでの評判もとても良かったです。
さて、店頭では4種の予定でしたが、予約販売で売り切れが出て、
2種のみのご案内となります
こちらも本数に限りがありますので、ぜひ早めのご来店をお待ちしています!
2011★ボジョレー・ヌーヴォー
ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール ≪ティラ ヴィティス≫
@2,400円 造り手:ドメーヌ・デ・ロンズ(ガメイ100%)
「ボジョレー・ヌーヴォーの印象がガラリと変わった
本当に美味しい」と評判で、人気の高い一本
エレガントなワインを産出するレニエ村と、
力強いワインを生むモルゴン村に畑を持ちます。
ブドウや土壌が本来持っている個性を生かす
「ティラ・ヴィティス」に基づいたワイン造り
手間をかけて栽培したブドウを全て手摘みで丁寧に収穫し、
畑の個性を最大限にワインに表現しています。
白の新酒
マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー
@2,620円 造り手:テール・セクレット(シャルドネ100%)
ブルゴーニュ地方最南部のマコネ地区は、
優良な白ワインを安定的に生産することで注目されています
新酒ならではのフレッシュ&フルーティーが際立つ一本!
通常より低い温度で発酵させ、風味を際立たせています。
造り手は、「秘密の土地」という意味を持つテール・セクレット社。
高品質かつ安定したワインに定評があります
11/20まで ボルドー赤ワインフェア特典
嬉しい特典として、対象商品8種のうち
・2本をお買い上げの方 ⇒ 合計金額から5%OFF
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