自家製ビーフシチュー★ワイン1本で煮込みましょう★

チラ見頂けると光栄です(≧∪≦●)ﾉ

自家製ビーフシチューのご紹介です。〇ﾟ｡*,｡(*>ω<*)

■本格的なビーフシチュー

赤ワインだけを使って煮込んでいるので、とってもコクがあるの！

ワインはスーパーで３００円前後で売られているのを使って十分美味しいよぉ(ノ∇≦*)

2時間煮込んで水は沸騰して少なくなった分だけ入れるの(っ≧U≦)っ！！
水ではなくワイン１本で煮込んでるからスーパーの国産のお肉がやわらかくお店の味になるよぉ！

本格ビーフシチュー参考レシピ↓
http://cookpad.com/recipe/2366949

http://cookpad.com/recipe/700265

http://cookpad.com/recipe/1044730

■4人分　材料

・牛　生すじ肉：200ｇ

・牛カタロースステーキ：300ｇ

・たまねぎ：2個

・マッシュルーム：1パック

・赤ワイン：1本(720ｍｌ)

・ローリエ：2枚

・ハインツデミグラスソース：1缶

・ハインツデミグラスソース特選：1缶
・ケチャップ・ウィスターソース・とんかつソース：各大さじ1杯でコクが増す

付け合せの野菜
・にんじん：1本と1/2→ビーフシチューとは別鍋で調理
・ブロッコリー→茹でて最後にトッピング

つけあわせの野菜　人参のグラッセ　レシピ↓

http://cookpad.com/recipe/2270274

材料↓
人参1本と1/2本

バター：15ｇ

砂糖：大さじ1

水：にんじんがかぶるほど

美味しいにんじんを最後にトッピング！あまい人参は大人味(ノ∇≦*)♪
最強の逸品レシピ獲得(✧≖‿ゝ≖)ｷﾗｯ　

ビーフシチュー↓

私の作ったつくれぽ特集　おすすめレシピ達　一覧↓
http://cookpad.com/tsukurepo/list/10549078

いつものレシピを少し変えるだけで違った料理になるぅ～
それぞれ発見があるから楽しいですね(Pq’v｀◆)

ご参考までに(p≧ᴗ≦q)～♪♫

自己満の料理でした、見て下さり感謝っ(o*｡_｡)oﾍﾟｺｯ

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