pertama kali プルタマ カリ～初めて～

何がpertama kali（初めて）かと申しますと。
Es Campurエスチャンプル。インドネシア版かき氷
かき氷にタピオカとかカラフルなゼリーとか入ったおやつ



バリ島では飲料水はもちろん、
歯を磨く時にもミネラルウォーターを使いましょうというくらい、
生水は気を付けなければならない。

お腹の弱い人なんかは、
サラダなど生野菜についてる水やジュースの氷でもバリ腹になるそうで



私はといえば、中々な強靭なお腹を持ち合わせておりまして。
でもエスチャンプルはさすがにヤバいかなぁ・・・
と思って敬遠していた。
でも・・・あれ？？・・・よく考えたら
普通に氷入りのジュース飲んで平気だったわ～
とある日気付き、
4度目の渡バリにして初めてエスチャンプルに挑戦してみた



これは、現地の人がおやつ感覚で食べる屋台のエスチャンプル。



ゼリーを選んで氷の上にトッピングしてもらう。

さすがに炎天下に晒されている冷蔵されていないゼリーは
ヤバそう・・・・っつーーーことで。


ワルンで初体験。




これはデンパサールのM23ってワルンだったかな。
メニューには水色のんがES GAUL、ピンクのんがES KASIHKUって書いてあった。







感想。










馬！宇摩！旨ーーー！


かき氷ってより、スムージー？（正式名称知らん）に近い感じ。
スプーンでほじくったらゼリーが沢山入ってるし、しかもそのゼリーが何種類かあって、食べてて楽しい。
ゼリーの食感も弾力のある物と柔らかい物の2種類入っていた。


何よ、こんなに美味しかったの！？
この時はご飯をガッツリ食べた後。
だから1杯しか無理だったけど、
お腹が許せば、もう1杯いっていたに違いない。



心配していたバリ腹にもならず、
今まで食べずにいた事を悔やみました。私のばかやろー。