【ラーメン】麺や あかつき
駒込でラーメンごとうを食べたあと、せっかく駒込に来たのだからもう一軒はしごしたいと思い、駒込の二郎インスパイヤと呼ばれる「麺や あかつき」に足を運びました。
ここは、茅ヶ崎市の『菜良』で修業した女性店主が経営するお店。二郎インスパイヤ系では紅一点。
メニューは、「あかつき麺」、「あえそば」の２種類。
「あかつき麺」は、二郎インスパイヤ系のラーメン。「あえそば」は、まぜそばというところです。
頼んだのは、あかつき麺。
あかつき麺 680円
トップングは、にんにく、やさい、アブラ、カラメ。二郎のとき、注文時に聞かれるアレです。(*＾ー＾)ノ
今回は、ニンニクマシマシヤサイアブラカラメにしました。
脂は二郎のラーメンに比べると控えめな印象です。二郎はお野菜にも脂がテカってますが、ここは背脂がスープに浮いている感じです。
スープは二郎に比べると、ちょっと塩辛い。スープを啜ると、お水が欲しくなります。
麺は普段固めを頼むのですが、バリカタという感じでしょうか。コシというよりは、ムチのような食感でちょっと固いです・・・。
二郎インスパイヤ系にしては、まろやかで食べやすいラーメン。ラーメン二郎が男クラだとすると、あかつきは女性も通える共学のようなラーメンですね。
女性の方は是非食べてみてください。
店名：麺や あかつき
住所：東京都豊島区駒込1-16-10 Ｒｏｕｘ Ｂｉｌ １Ｆ
TEL：非公開
営業時間：
[平日・土曜]
11:30～14:30
17:00～21:00
[日曜]
11:30～15:00
ランチ営業
定休日：無休
備考：
【味】
★★★★☆
【価格】
★★★★☆
【雰囲気】
★★★☆☆
【サービス】
★★★☆☆
【混雑】
★★★☆☆
ここは、茅ヶ崎市の『菜良』で修業した女性店主が経営するお店。二郎インスパイヤ系では紅一点。
メニューは、「あかつき麺」、「あえそば」の２種類。
「あかつき麺」は、二郎インスパイヤ系のラーメン。「あえそば」は、まぜそばというところです。
頼んだのは、あかつき麺。
あかつき麺 680円
トップングは、にんにく、やさい、アブラ、カラメ。二郎のとき、注文時に聞かれるアレです。(*＾ー＾)ノ
今回は、ニンニクマシマシヤサイアブラカラメにしました。
脂は二郎のラーメンに比べると控えめな印象です。二郎はお野菜にも脂がテカってますが、ここは背脂がスープに浮いている感じです。
スープは二郎に比べると、ちょっと塩辛い。スープを啜ると、お水が欲しくなります。
麺は普段固めを頼むのですが、バリカタという感じでしょうか。コシというよりは、ムチのような食感でちょっと固いです・・・。
二郎インスパイヤ系にしては、まろやかで食べやすいラーメン。ラーメン二郎が男クラだとすると、あかつきは女性も通える共学のようなラーメンですね。
女性の方は是非食べてみてください。
店名：麺や あかつき
住所：東京都豊島区駒込1-16-10 Ｒｏｕｘ Ｂｉｌ １Ｆ
TEL：非公開
営業時間：
[平日・土曜]
11:30～14:30
17:00～21:00
[日曜]
11:30～15:00
ランチ営業
定休日：無休
備考：
【味】
★★★★☆
【価格】
★★★★☆
【雰囲気】
★★★☆☆
【サービス】
★★★☆☆
【混雑】
★★★☆☆