【スイーツ】成城アルプス
有名人の邸宅が立ち並ぶ成城の高級住宅街。その成城に四十年もの間愛され続けてきた有名店があります。それが成城マダムを魅了する「成城アルプス」。
ALPESと書かれたブルーのエントランスをくぐると店内はお客さんで一杯。それにもかかわらず店内に併設されたサロンでは、ゆったりとした雰囲気の中で、じっくりと創業当時からの成熟されたケーキを堪能することができます。
モカロール 250円
創業以来からの人気商品。食べると口の中に上品なモカの香りが漂います。外側のスポンジは硬めなのですが、中はフワフワ。そのため、見た目以上に軽い印象を受けます。食べると心が落ち着く、そんな癒し系のスイーツですo(^-^)o
アサシン 460円
フォークを入れると、弾けんばかりのそのプルプルとした弾力にまず驚きました(ノ゚ο゚)ノグラサージュされたビターチョコレートにフランボワーズの酸味と奥行きのある味わいを楽しむことが出来ます。上から三層目にフランボワーズのガナッシュ。しっかりと飽きさせない工夫が施されています☆
カフェノワール 350円
マイルドなコーヒーの香りが楽しめるなめらかなムースが上層に載っています。そのなめらかさと言えば、口に入れたとたんになくなってしまうほど。下層はコーヒーゼリーで、ムースとの愛称がベストマッチ。
ディプロマット 330円
上層にはりんごのコンポート。全体に洋酒が聞いていて、スポンジはずっしりとした重みがあります。真ん中にオレンジの果皮が酸味のアクセントを付けています。
シュークリーム 230円
カスタードがシュー生地にたっぷりと入った食べ応えのあるシュー。こちらも創業以来の定番商品。
成城アルプスのケーキは、老舗ながら新しいものを取り入れた挑戦的なスタイルが感じられます。ショーウィンドウのケーキを見ても、その色とりどりのケーキは斬新なものもあり、新作や季節限定のものもありと多種多様。老舗というとどちらかというと守りの姿勢が感じられる中で、成城アルプスは創業時からの雰囲気を残しつつ、新しいものをどんどん取り入れてるという印象を受けました。
それが創業から40年もの間、人気店でありつづける所以かも知れませんね
店名:成城アルプス
住所:東京都世田谷区成城6-8-1
TEL:03-3482-2807
営業時間:9:00~20:30
定休日:火曜日
備考:イートイン有
【味】
★★★★☆
【価格】
★★★☆☆
【雰囲気】
★★★★★
【サービス】
★★★☆☆
【混雑】
★★★★★
福岡食べ歩きナビ
ALPESと書かれたブルーのエントランスをくぐると店内はお客さんで一杯。それにもかかわらず店内に併設されたサロンでは、ゆったりとした雰囲気の中で、じっくりと創業当時からの成熟されたケーキを堪能することができます。
モカロール 250円
創業以来からの人気商品。食べると口の中に上品なモカの香りが漂います。外側のスポンジは硬めなのですが、中はフワフワ。そのため、見た目以上に軽い印象を受けます。食べると心が落ち着く、そんな癒し系のスイーツですo(^-^)o
アサシン 460円
フォークを入れると、弾けんばかりのそのプルプルとした弾力にまず驚きました(ノ゚ο゚)ノグラサージュされたビターチョコレートにフランボワーズの酸味と奥行きのある味わいを楽しむことが出来ます。上から三層目にフランボワーズのガナッシュ。しっかりと飽きさせない工夫が施されています☆
カフェノワール 350円
マイルドなコーヒーの香りが楽しめるなめらかなムースが上層に載っています。そのなめらかさと言えば、口に入れたとたんになくなってしまうほど。下層はコーヒーゼリーで、ムースとの愛称がベストマッチ。
ディプロマット 330円
上層にはりんごのコンポート。全体に洋酒が聞いていて、スポンジはずっしりとした重みがあります。真ん中にオレンジの果皮が酸味のアクセントを付けています。
シュークリーム 230円
カスタードがシュー生地にたっぷりと入った食べ応えのあるシュー。こちらも創業以来の定番商品。
成城アルプスのケーキは、老舗ながら新しいものを取り入れた挑戦的なスタイルが感じられます。ショーウィンドウのケーキを見ても、その色とりどりのケーキは斬新なものもあり、新作や季節限定のものもありと多種多様。老舗というとどちらかというと守りの姿勢が感じられる中で、成城アルプスは創業時からの雰囲気を残しつつ、新しいものをどんどん取り入れてるという印象を受けました。
それが創業から40年もの間、人気店でありつづける所以かも知れませんね
店名:成城アルプス
住所:東京都世田谷区成城6-8-1
TEL:03-3482-2807
営業時間:9:00~20:30
定休日:火曜日
備考:イートイン有
【味】
★★★★☆
【価格】
★★★☆☆
【雰囲気】
★★★★★
【サービス】
★★★☆☆
【混雑】
★★★★★
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