こんにちは。
毎日、黄砂で車が汚れまくり～
梅の花がとってもきれいに咲いて
ドライブが楽しい季節です。
おうちご飯を楽しむマジック⁈
お気に入りのお皿に盛りつけること。
（下手なりに楽しんでます
）
とある夕食のメインは、「豆腐ハンバーグ」
本日のお昼
ローストポークと海老と大葉の春巻き
お気に入りのお皿をヘビロテしています。
こっちは、色違い
色が違うと雰囲気も変わって楽しい！
カブは甘酢漬けにして、常備菜にしています。
紅も白もそれぞれに。
今日は食後のコーヒーを小さなお庭で楽しみました。
明日から、また気合い入れま～す。
久しぶりに、一週間続けて息子のお弁当作りだ！
朝、頑張って起きるぞ～！
こんにちは。
本日は曇りのお天気
昨日は、すっごく春らしく心地よいお天気でした～
ようやくジャム用イチゴを見かけたので、
さっそく作りました～！
春に向かって、イチゴジャムでトーストが食べたかった！
今年はイチゴが高いな～って思ってたけど、
やっぱり春に向かって食べたい！
しばらく、楽しめそうです。
今朝は、もちろんイチゴジャムトースト
旦那さんと次男君は、定番のあんこバタートースト
本日は次男君、学校がお休みなので眼鏡を買いに。
在宅ワークの旦那さんのお昼ご飯を作りに急いで帰宅。
お休みモードの息子と仕事モードの旦那さん、
なんだかチグハグだけど、おうち仕事頑張ってま～す私。
こんにちは。
一歩ずつ春の足音を感じる三寒四温
本日は、寒い休日となっております。
今朝の朝食「アンチョビポテト」
次男君の大好物
昨夜、焼き上がったパンを見て、すっごく喜んでました。
春の新じゃががスーパーに並び始め、約束のパンです。
先週は息子の定期考査週でお昼もおうちご飯
スキレットでビビンバ！
これは、息子たちの定期考査中のお昼にスペシャルとして
たま～に登場します。(笑)
（なんのこっちゃない、今回は前の晩に間違えて多めに
米を洗ってしまい、しぶしぶ炊飯へ・・・。
みんなが出発したら
わざと冷ご飯にしておいて、スキレットでおこげ付きビビンバへ）
たまごをおとして、コチュジャン添えて・・・。
「お！きたー！！鉄焼きビビンバ！、イェーイ！」
と、めでたくなるわけです。
今年の桃の節句
五目ちらしにして、サーモンのお刺身で仕上げ
（旦那さんが出勤してたので、予定してた茶碗蒸しは翌日に変更）
海老とはんぺんで作った中華スープに
今日は、お昼に「ラクレットLUNCH」
蒸した野菜を、ラクレットチーズで美味しく
（年末に旦那さんが当てた賞品
です～。）
→即、私へのクリスマスプレゼントとなりました。
下の段ででラクレットチーズをとろけさせてます・・・。
そして。
ツナとおろしのパスタを（おろしの下にツナ隠れてます・・・。
）
次男君、ちゃっかりパスタを半分小皿に移して、
ラクレットチーズをかけて楽しんでました～。
そんな、こんなの我が家のおうちご飯
これは、牛すじの赤ワイン煮込み
さて、今夜はお鍋であったまりま～す。
こんにちは。
今日はお昼前から雨・・・・。
昨日とうって変わって寒いです。
今日から３月。
春はまもなくですね。
本日のTeaTime
シンプルロールケーキ
仕上げに桜の塩漬けを飾りました。
本日は休日の次男と在宅ワークの旦那さんと一息
お昼は、シューマイ
すりおろしたレンコンをいれて、もっちりとした仕上がり
と、マーボー白菜丼
今日は久しぶりにパン教室の生徒さまと買い物先でバッタリ！
嬉しかったです～。
また一緒にパンを焼きたい！って思いました～。
パン教室という私にとって大切なことを休止している時間が
予想以上に長く、とっても果てしなく感じでしまいます。
世の中が思ってもみなかった方向に進み始め。心が痛いです。
はやく桜の咲く景色を散歩したいな～・・・。
こんにちは。
まもなく3月ですね。
日々の献立にも春の足音を感じます。
スルメイカとわさび菜のフレンチサラダ
美味しく仕上がって、家族にも大人気
わさび菜のピリッと感があと引く美味しさです。
こちらは、金曜日の在宅ランチ
長いもを豚肉で巻いています。テレビでみて、ハマる美味しさ
今日の休日ランチ
小さい海老だけど、美味しいエビチリ
今朝、一緒に買い物にいった旦那さんが
「ちょっとウナギが食べたい！」とリクエスト。
エビチリするって決めてたので、ちょっとだけ買いました。
（これでとりあえず満足してくれました。(笑)）
今の時期は、菜の花を見かけるとかならず買っています。
春の訪れを教えてくれる大好きな一品です。
本日のおやつ
焼き芋を3等分（食べすぎ防止！）
オーブンにお任せで、毎回美味しい焼き芋を仕上げてくれるので
お気に入り。
もちろん皮まできれいにいただきます。
グラノーラも山食も焼き上げて、週明けの朝食バッチリ！
毎日コツコツとおうち仕事を楽しくこなしています。
来週は、ほぼ毎日家族揃ってのお昼ご飯の予定。
食べ過ぎないけど、楽しい献立にしようと思います。
