ミントチョコのフラワーデコとcafe OHZANのスティックラスク
ブログがすっかりご無沙汰になってしまい失礼しました。
怪我の後遺症やらなんやら、なかなかお菓子作りがはかどらない6月でした。
そんな憂鬱だった6月も終わって、気がつけばもう7月ですね。
冬にばかり作っていたデコチョコの夏バージョンを作ってみたいと思い、夏限定発売のミントチョコを使ってフラワーデコを作ってみました。
市販のミントチョコにホワイトガナッシュを絞るだけの簡単デコです。
詳しいレシピをドリーミアクラブのブログにアップしましたので、ご興味のある方はこちら↓からご覧くださいませ。
http://dreamiaclub.jp/read/blog/junko/archives/2014/06/30151622.php
それから先日、編集さんから素敵なお菓子をいただきました。
クロワッサンラスクで有名なcafe OHZANのスティクラスクです。
この箱がまずかわいい!!!
本当は白いリボンがかかっていたのですが、写真を撮る前に興奮して(笑)ほどいてしまいました。
cafe OHZANのラスクは、新宿伊勢丹のデパ地下で見かけてからずっと気になっていた憧れのお菓子です。
箱を開けてみるとこんな感じ。かわいい!!!
色とりどりのスティックラスクにデコが施してあります。
2段目はこんな感じ。
味のバリエーションが豊富です。
さっそくいただいてみると、ラスク部分にバターがとっても効いています。
風味豊かなカリカリラスクにたっぷりチョコがかかっていて、コーヒーや紅茶のお供にぴったりなおいしいお菓子です。
個人的には、チョココーティングのものよりも、ホワイトチョココーティングや抹茶、ストロベリーの方がラスクのバター風味がより濃厚に感じられておいしく感じました。
プレーンチョコレートのものももちろんおいしいです(^^)
H様、素敵なお土産をありがとうございました。
私の作ったスティックチョコ、そういえばこのラスクの形から思いついたのかもしれません。
細長いものを少しずついただくお菓子、お茶の時間に良さそうですね。
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