$ちょっとの工夫でかわいいケーキ

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このブログは、100円ショップの道具や身近な材料を使って、
日々かわいくておいしいケーキ作りを研究している私の、お菓子作りブログです。
かわいいお菓子を作る「ちょっとの工夫」をご紹介しています。
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Junko

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2014-12-15 13:15:05

秋葉原ドンクのかわいいパン

テーマ:雑談・毎日のこと


編集さんからかわいいパンをいただきました。
秋葉原のドンクの「あきばにゃんこ」パンと雪だるまパンです。

あきばにゃんこって面白いネーミングですね。
どちらもかわいいです。



断面はこんな感じ。
割るのがかわいそうで躊躇してしまいました。



あきばにゃんこの方は、柔らかい生地の中にコーヒークリームが入っていました。
雪だるまはメロンパン生地の中にカスタードクリームが入っています。どちらもおいしいです!
I様ありがとうございました。




ドリーミアクラブのブログにシンガポールで見つけたかわいい雑貨をアップしました。
上の写真はカップケーキ型の入浴剤です。
ご興味のある方はこちら↓からご覧くださいませ。
http://dreamiaclub.jp/read/blog/junko/archives/2014/12/12175216.php


それにしても関東は週末すごい寒さです。
東京では初雪を記録したとか。
皆様風邪にお気をつけくださいませ。



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2014-12-10 17:24:06

【新刊発売のお知らせ】デコ♡ドーナツの本、本日発売です

テーマ:ドーナツ
撮影/南雲保夫  スタイリング/ダンノマリコ



夏からずっと取り組んでいた本作りがやっと発売日を迎えました。
今日、主婦と生活社さんから「デコ♡ドーナツの本」が発売になりました。

こうしてまた新しい本を出せるのも、いつもブログで応援してくださる皆様のおかげです。
本当にありがとうございます。
今日うちに届きたてほやほやの新刊を眺めながら、いろんな方に支えられてこうしてまた出版させていただけるんだなと感謝の気持ちでいっぱいです。

そんな新刊の内容を少しご紹介します。
今回の本では揚げドーナツと焼きドーナツを使っていろいろなデコをしています。
表紙のリラックマにすみっこぐらしの他、キャラクターものではLINEのムーンの作り方を掲載しています。



キャラクターもの以外にも、私オリジナルのいろいろな動物やかわいいモチーフのデコを紹介しています。
これはチョココーティングで作るクマやみつばち、てんとう虫です。




チョココーティングの他、焼きドーナツではデコロールのように生地に模様を焼き込みます。
ピンクと水色のワンポイントを焼き込んで、仕上げにアイシングで縁取りした指輪ドーナツです。



私の得意なアニマル模様も。



焼きドーナツ型の底に模様生地を描いてドーナツを焼きます。
デコロールほど複雑な模様はできないものの、簡単な模様が入るだけでプレーン焼きドーナツがぐっとかわいくなる気がします。

そのほか季節のでデコドーナツをいろいろ掲載しています。
これからの季節はこんなクリスマスのデコドーナツはいかがでしょうか?



雪だるまやブーツなど、切り抜き用の型紙も掲載しています。

いかにおいしく、そしてかわいいドーナツを作るか試行錯誤した工夫が詰まった一冊です。
普段のドーナツ作りにひと工夫加えて、かわいいドーナツを作ってみませんか?
こんなドーナツもあるのかと、本屋さんでぜひお手に取っていただけると嬉しいです。


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2014-12-08 13:57:20

シンガポールとタイでデモ&サイン会

テーマ:デコ★ロール


シンガポールのキッチンスタジオでデコロールを焼いた翌日は、シンガポール紀伊国屋2店舗でのデモンストレーション&サイン会でした。



コルネで天板に模様生地を描くところを実演しました。
スポンジ生地にどうやって模様が入るのか、見ている方はとても興味があるようでした。
昨日焼いたデコロールも試食していただきました。



たくさんの方に来ていただいて感激です。
デコロールの作り方について細かな質問をいただいて、シンガポールでもデコロールを作っていただいているのだなとありがたく思いました。

さらにその翌日は早朝の飛行機でバンコクへ。
タイ紀伊国屋でデモンストレーション&サイン会をしました。



タイでは紀伊国屋さんが招待した15人の方にデモンストレーションを見ていただきました。
こちらでも熱心な質問をいただき、タイのデコロールマニア(?)さんにお会いして感激しました。



日本から空輸したデコロールに加えて、シンガポールのキッチンスタジオでデコロールを焼き、シンガポールの書店2店舗でデモ、その後タイでもデモと、このハードスケジュールをこなせるのか?と行く前は少々不安でした。
でも行ってみたらあっという間に時間が過ぎて、現地ではとても温かく迎えてくださって幸せな時間を過ごしました。
参加してくださった現地の方、日本人の方ありがとうございました。
また機会があったら日本や海外でデモンストレーションをしてみたいです。



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