$ちょっとの工夫でかわいいケーキ

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このブログは、100円ショップの道具や身近な材料を使って、
日々かわいくておいしいケーキ作りを研究している私の、お菓子作りブログです。
かわいいお菓子を作る「ちょっとの工夫」をご紹介しています。
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Junko

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2014-04-16 13:49:36

まねき猫の最中

テーマ:雑談・毎日のこと


プランタン銀座のデパ地下で、かわいい最中を見つけて購入しました。
fukufukuの「招き福猫」(2個入り570円)です。

こんなかわいい箱に入っています。洋菓子のようなパッケージです。



中身はこんな感じ。
最中の皮と餡が別になっていて、飴が1つ入っています。
飴は「ありがとう」の他に「おめでとう」もありました。



最中の皮と餡が別々になっていると、最中のサクサク感を楽しめて良いですね。
さっそく1つ組み立てて(?)いただきました。
餡の甘みが強すぎず、さっぱりいただけるおいしい最中でした。

メッセージの飴付きなので、ちょっとしたプレゼントにも良さそうですね。



後ろ姿もとってもキュートです。
かわいいだけではなくて、福を招いてくれそうな、なんだか縁起の良い気分になるおやつでした(^^)




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2014-04-14 08:29:25

ケーキのお城/ワンダーブッック4月号

テーマ:ケーキ


世界文化社さんのワンダーブック4月号で、ケーキのお城ほかいちごスイーツのお仕事をさせていただきました。

4月号の準備は毎年かなり早く始めるそうで、このケーキを作ったのはなんと今から1年ほど前です。
「ショートケーキをお城にしたようなイメージで」というオーダーをいただき、今まで作った中で一番大きなケーキ作りでした。

まずはこんなふうにショートケーキのブロックを6つ作って2段に重ねて行きます。



屋根の部分は大小のセルクルで抜いたスポンジを円錐状に重ねて、片目口金でデコレーションしました。
窓枠等はクッキー、両端の支柱はデコロールで作りました。

出来上がった時は、編集さん、カメラマンさんから「わぁっ!」と声があがりました。
かわいらしいお城ができて私も嬉しいです。



誌面になるとこんな感じです。お菓子のお城部分が飛び出す仕掛けになっています。



お城の周囲に配置した木やお花、馬車も作りました。
私はこのいちごプリンの馬車がお気に入りです(^^)



立体になっているお菓子の城の窓から、中を覗くことができます。
中もちゃんとお菓子でできているんですよ。



クッキーのソファーにテーブル、チェストに滑り台、床はデコロールスポンジで作りました。
子供の頃夢見たお菓子のお城にお菓子のお部屋を作ることができて、とっても楽しい仕事でした。

そのほか、とじこみになっている「いちごのひみつブック」の表紙のアイシングクッキーと、お菓子のお城をアイシングクッキーにしたものも作りました。



もう1ページいちごのデザートページも。



これはいろんなデザートにいちごやクッキーのシールを貼って遊ぶページです。



最近の幼児雑誌はとても凝った作りになっているのですね。
私も子供の頃こんな本で遊びたかったなと思う、楽しい絵本雑誌です。

撮影の後はみんなで楽しくいただきました。



食べてしまうのがもったいないケーキでした。

作るのにかなり手間がかかりますが、お誕生日パーティなどに作ったらとても盛り上がりそうなケーキですね。
私も機会があったらまた挑戦してみたいです。




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2014-04-11 10:48:19

カピバラさんのデコロール

テーマ:デコ★ロール


先日久しぶりにデコロールを焼きました。
友達へのプレゼント用に、友達が好きなキャラクター「カピバラさん」のデコロールです。

同じ柄を縦に2つ並べて、切るとミニサイズのデコロールが2本出来る計画でした。
カピバラさんの部分に2色、背景に2色の計4色なので比較的簡単です。



背景の模様を緑とピンクにして、この模様はわりと簡単にできた!と思っていたところ・・・

やっぱり1ヶ月半もデコロールを焼かないとダメですね。
シリコンシートをはがしたら、こんなふうになってしまいました。



上の緑色部分の色がはがれてしまいました。
生地の乗せ方(厚み)が足りなかったようです。

生クリーム、いちごを巻いて、成功したピンクの方だけを使うことに。



切り分けるとこんな感じです。
ピンクだけなら成功しました。



OPPフィルムで包んで、友人へプレゼントしたらすごく喜んでくれました(^^)



どうせなら緑色と2本セットでプレゼントしたかったなと心残りです。
やっぱり長いことデコロールを焼かないとカンが鈍りますね。
子供の頃ピアノを習っていた時に「毎日練習しないと指が動かなくなる」と先生から怒られたことを思い出しました。

もっと頻繁にデコロールを焼かなくてはと反省した、カピバラさんデコロール作りでした。



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