$ちょっとの工夫でかわいいケーキ

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このブログは、100円ショップの道具や身近な材料を使って、
日々かわいくておいしいケーキ作りを研究している私の、お菓子作りブログです。
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Junko

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2015-03-25 14:44:08

【新刊発売のお知らせ】いつものおやつ★デコ めちゃカワかんたんデコレシピ発売します

テーマ:お知らせ


少々体調を崩していて、ブログがすっかりご無沙汰になってしまいました。久しぶりの更新です。
本日、ほるぷ出版さんから新刊「いつものおやつ★デコ めちゃカワかんたんデコレシピ」を発売しました。

以前に出版した「デコ★カップケーキ」「デコ★パンケーキ」に続き3冊目のお子様向けレシピ本です。
今回はチョコレートやビスケットなど、市販のお菓子を土台にして簡単にデコレーションする方法をご紹介しています。



市販のラスクにアイシングで動物の絵を描いたり、



鈴カステラやミニドーナツをケーキポップ風にデコしたり、



珍しいところではおまんじゅうやどら焼きなど和菓子のデコも。



市販の細巻きロールケーキを使って、豪華なお城風デコなど、たくさんのデコレシピをご紹介しています。



いつものおやつも、ガナッシュやチョコレートなどでデコレーションしたら、とびきりかわいく、簡単に世界にたったひとつのスペシャルなスイーツに大変身です。
ぜひお子さんと一緒にオリジナルデコスイーツ作りを楽しんでいただけたらと思います。

こうしてまた新しい本が出せるのもいつもブログで応援してくださる皆様のおかげです。
いつも細かい心配りをしてくださるほるぷ出版の編集I様、素敵な写真を撮ってくださったカメラマン羽渕様、かわいいデザインをしてくださったデザイナーY様、この本に関わってくださった全ての方に感謝です。

「いつものおやつ★デコ めちゃかわかんたんデコレシピ」図書館などでぜひ手に取っていただけると嬉しいです。


※書店ではあまり取り扱いがないそうです。ご希望の方はAmazonでの購入が確実です↓
「いつものおやつ★デコ めちゃかわかんたんデコレシピ」
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2015-01-13 19:34:37

おかずみたいなドーナツと和柄のデコロール

テーマ:ドーナツ
12月に出版した「デコ♡ドーナツの本」にありとあらゆるドーナツデザインを掲載しました。
その中でこんな遊び心があるドーナツも考えてみました。
えびフライと串かつのドーナツです。


撮影/南雲保夫



えびフライ型、串かつ型に揚げたドーナツにチョココーティングをしてアーモンドダイスをまぶしてきます。
えびのしっぽは赤のコーティングチョコレートを塗ったアーモンドで。
串カツのソースはチョコレートで描いています。

ギャップのあるドーナツといえばこちらも掲載しました。たこ焼きドーナツです。


撮影/南雲保夫


どちらも見た目と、口に入れた時の味のギャップが楽しいドーナツです。
バレンタインの友チョコにプレゼントしたらびっくりされるかもですね(^^)

長年取り組んでいたドーナツ本作りが終わって、この年末年始は力が抜けたようにぐったりしていました。
そんな中、なんとか1つだけデコロールを作りました。
お正月らしい和柄模様、「波と千鳥のデコロール」です。



波と千鳥のデコロール作りの詳しい様子を、ドリーミアクラブさんのブログにアップしました。
ご興味のある方は、よろしかったらこちら↓からご覧くださいませ。
http://dreamiaclub.jp/read/blog/junko/archives/2015/01/10190626.php



本作りでさんざん作ったデコドーナツ、本以外のモチーフで何か作ってみたいと思い、ここのところ「ふなっしーのデコドーナツ」作りに挑戦しているのですが、四苦八苦・・・
もう3回くらい失敗してしまいました。
なんとか完成させて、次回ブログはふなっしーをどどーんと出したいものです(^^)




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2015-01-03 13:59:57

新年のデコロール

テーマ:デコ★ロール



あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

毎年新年のデコロールを作っています

今年は新年のデコロール、ピンク生地&ひつじ柄にしました。
新年デコロール、こんなふうに作りました。




最後にお湯溶きブラックココアで羊の目をと文字を描き入れています。

毎年新年のデコロールを作るようになって気がついたら5年になります。
ここ3年ほどはプロのカメラマンさんにお願いして撮っていただいています。



今年はデコ♡蒸しケーキの本などでお世話になっている寺岡みゆきさんに撮っていただきました。



過去の年賀デコロールはこんな感じ、










年は違えども、やっぱりどれも私が作ったなあという、同じ雰囲気のするデコロールですね。
ロールケーキの側面は真っ白。
どんな模様を描くのも私次第です。
自分らしい楽しい模様をロールケーキの表面に描けるよう、切磋琢磨する一年でありたいものです。

Junko


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