$ちょっとの工夫でかわいいケーキ

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このブログは、100円ショップの道具や身近な材料を使って、
日々かわいくておいしいケーキ作りを研究している私の、お菓子作りブログです。
かわいいお菓子を作る「ちょっとの工夫」をご紹介しています。
どうぞよろしくお願い致します。


Junko

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2015-01-13 19:34:37

おかずみたいなドーナツと和柄のデコロール

テーマ:ドーナツ
12月に出版した「デコ♡ドーナツの本」にありとあらゆるドーナツデザインを掲載しました。
その中でこんな遊び心があるドーナツも考えてみました。
えびフライと串かつのドーナツです。


撮影/南雲保夫



えびフライ型、串かつ型に揚げたドーナツにチョココーティングをしてアーモンドダイスをまぶしてきます。
えびのしっぽは赤のコーティングチョコレートを塗ったアーモンドで。
串カツのソースはチョコレートで描いています。

ギャップのあるドーナツといえばこちらも掲載しました。たこ焼きドーナツです。


撮影/南雲保夫


どちらも見た目と、口に入れた時の味のギャップが楽しいドーナツです。
バレンタインの友チョコにプレゼントしたらびっくりされるかもですね(^^)

長年取り組んでいたドーナツ本作りが終わって、この年末年始は力が抜けたようにぐったりしていました。
そんな中、なんとか1つだけデコロールを作りました。
お正月らしい和柄模様、「波と千鳥のデコロール」です。



波と千鳥のデコロール作りの詳しい様子を、ドリーミアクラブさんのブログにアップしました。
ご興味のある方は、よろしかったらこちら↓からご覧くださいませ。
http://dreamiaclub.jp/read/blog/junko/archives/2015/01/10190626.php



本作りでさんざん作ったデコドーナツ、本以外のモチーフで何か作ってみたいと思い、ここのところ「ふなっしーのデコドーナツ」作りに挑戦しているのですが、四苦八苦・・・
もう3回くらい失敗してしまいました。
なんとか完成させて、次回ブログはふなっしーをどどーんと出したいものです(^^)




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デコロールの動画ができました↓
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2015-01-03 13:59:57

新年のデコロール

テーマ:デコ★ロール



あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

毎年新年のデコロールを作っています

今年は新年のデコロール、ピンク生地&ひつじ柄にしました。
新年デコロール、こんなふうに作りました。




最後にお湯溶きブラックココアで羊の目をと文字を描き入れています。

毎年新年のデコロールを作るようになって気がついたら5年になります。
ここ3年ほどはプロのカメラマンさんにお願いして撮っていただいています。



今年はデコ♡蒸しケーキの本などでお世話になっている寺岡みゆきさんに撮っていただきました。



過去の年賀デコロールはこんな感じ、










年は違えども、やっぱりどれも私が作ったなあという、同じ雰囲気のするデコロールですね。
ロールケーキの側面は真っ白。
どんな模様を描くのも私次第です。
自分らしい楽しい模様をロールケーキの表面に描けるよう、切磋琢磨する一年でありたいものです。

Junko


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http://www.youtube.com/watch?v=6SQYpCnZwn8&feature=player_embedded





2015-01-01 00:00:01

Happy New Year

テーマ:デコ★ロール

撮影/寺岡みゆき


あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

Junko
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