100円アイシングパウダーは使えるのか？

ここ数ヶ月、「デコ♡クッキーの本」の制作でクッキーばかり作っていたので、クッキー関連の製菓材料を見るととても気になります。
先日セリア（100円ショップ）で、「水を加えるだけで簡単に色、香り付きのアイシングができる」というパウダーを見つけて購入してみました。


ふつう粉砂糖に卵白を加えて作るアイシング、水だけで作ることができる画期的なパウダーを知ったのは、NUT2decoさんのこの商品でした↓（CKアイシングシュガー 453g／882円）

卵白で作るアイシングは、混ぜ方が足りないとボコボコした仕上がりになってしまったり、慣れるまでなかなか難しいです。
その点、水だけでできるアイシングは、簡単につやつやなめらかなアイシングができて、とても便利です。

そんな、水だけでできるアイシングが100円商品にも！
どんなものかとても気になります。

パッケージの中には、アイシングパウダー20gと専用のスプーンが入っています。
あれ？ピンク色のアイシングのはずなのに、粉は白っぽい。
黄色のアイシングパウダーも白っぽいです。
と、思ったら、水を加えたら一気にピンク色、黄色になりました。



ピンク色はラズベリーの香り、黄色はパイナップルの香り、白色はミルクの香りです。
どれもとても強い人工的な香料の香りがします。
駄菓子のガムのような香りです。

付属のスプーン１杯分水を加えて練ると、簡単になめらかなアイシングができました。
ただし最初からスプーン１杯分加えてしまうと、線を描きたい場合はゆるくなりすぎるかも。
ほんの少しの水の量でアイシングの固さが変わってしまうので、線を描くのか、面を塗るのか、目的に合わせて慎重に水の量を調整した方が良さそうです。



コルネに入れて絞り出すと、なめらかできれいなアイシングになりました。
安いので大丈夫かな？と思ったものの、きちんと使える材料でした。



白、ピンク、黄色でちょうちょのクッキーにデコレーションしました。
１袋20gと量が少ないので、写真の直径5cmのクッキーの場合、１袋で３枚分くらいしか塗れません。（面を塗りつぶした場合）

お味は、パイナップルやラズベリーの風味がとても強いアイシングです。
少々好みが分かれるかもしれません。

少量だけアイシングを楽しみたい時には良い材料ですね。
個人的には香りが付いていなくてたくさん入っている、CKアイシングシュガーの方が断然好きです。

100円アイシングパウダーは、チョコぴつでおなじみの製菓材料の会社「私の台所」の商品でした。
100円ショップの製菓材料というと、値段が安いので国産ではないのでは？と思っていたら、国産の有名メーカーが作っているのですね。
お手軽にアイシングクッキー作りを楽しむことができる、100円ショップ製菓材料あなどれません（＾＾）




「デコ♡クッキーの本」
１２月３日（月）発売しました！！
★アマゾン・楽天ブックス・全国書店で予約受付中です！★



デコ ♥クッキーの本/主婦と生活社　Junko 　￥980
【アマゾン】　　【楽天ブックス】



ブログランキングに参加しています。
（みなさまのクリックが、明日の更新の励みになっています。どうぞご協力くださいませ♪）
下のボタンをポチっと一回 (＾＾)



にほんブログ村



デコ★ロールのフェイスブックページを作りました。
https://www.facebook.com/JunkoDecoroll
よろしければ「いいね！」を押していただけると嬉しいです。


※デコロール本発売中です。
■デコロール１弾本　「デコ★ロール　作っちゃお！」
【アマゾン】　　　　【楽天ブックス】

■デコロール２弾本　「デコ★ロール　もっと作っちゃお！　キャラ＆動物編」
【アマゾン】　　　【楽天ブックス】　

■シリコンシート付録付き　「シリコンシートで デコ★ロール作っちゃお！」
【アマゾン】　　【楽天ブックス】


デコロールの動画ができました↓
http://www.youtube.com/watch?v=6SQYpCnZwn8&feature=player_embedded