カステララスクのチョコがけ／ドリーミアクラブ更新しました

またまたすっかりブログがご無沙汰になってしまいました。
３日前から出張で東京に来ております。
何かと忙しいこの頃です。
コメントやご質問のお返事がすっかり遅くなっていて申し訳ありません。
週末にまとめてお返事します（＾＾；

さて、先週末にチョコがけのカステララスクを作りました。
お仕事関係の方から、とってもおいしいカステラをいただいたものの、一人暮らしの私は、なかなかカステラを１本食べ切ることができません。
冷凍するのも風味が落ちそうだし・・・ということで、カステララスクにしてみました。

低温のオーブンでじっくり焼くと、カリカリのラスクができます。
パンで作るラスクとはまた違ったおいしさです。

このままでも良いのですが、チョコをかけてデコレーションすることに。
４色のチョコがけにしたら、これがおいしくてハマってしまいました。
チョコとカステララスクって良く合う組み合わせなんですね！
チョコがけクッキーよりも軽くて、お茶菓子にぴったりでした。



たくさんできたラスクを、お裾分け用にラッピングすることに。
４本ずつ袋に入れて、100円ショップのリボンでリボン付きのワイヤータイを作って留めました。
ラスクの色合いがきれいで、プレゼントに良さそうな見た目になりました。

ラスクのレシピとラッピングを、ドリーミアクラブさんのブログに詳しく書きました。
ご興味のある方は、こちらからご覧くださいませ。
カステララスクのチョコがけ・レシピ→http://dreamiaclub.jp/read/blog/junko/archives/2011/08/30233443.php
カステララスクのラッピング→http://dreamiaclub.jp/read/blog/junko/archives/2011/08/31235142.php

ラッピングしたラスクのうち２つは友達にお裾分けして、残りのひとつを東京に行く時に持ってきました。
新幹線の中でコーヒーと一緒にいただいたら、カリッ、カリカリ！と大きな音が響いて恥ずかしかったです（＾＾；
スーツ姿のビジネスマンに囲まれた車内で、リスのようにカリカリとラスクをかじる女、かなり浮いていました。
こんどは新幹線のおやつは、もっと音の静かなものにしようと思います（＾＾；
音が出ないおやつ（？）って何だろうって考えて、私はやっぱりビールが一番いいな、なんて。お菓子のブログに似合わないですね（＾＾；


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