おはようございます～♪(´▽｀)
もんちゃんリクエストにつきハンバーグの日。
朝起きてビックリ！
雪が車に積もってました。
いつもより少し早く現場入りするのに、頭がフル回転した朝の始まりでした。
でも、もう大丈夫。
電車で移動してます～♪
(´▽｀)
今日は朝パソコンに座れる時間がなかったので、まだ綴れてないごはん日記を少しだけ。
今日もいってみよっ♪
🍴2月18日の晩ごはん
もんちゃんリクエストにつきハンバーグの日。
いつものオニオンデミグラスソースか、
ゼラチンのスーパージューシーにするか。
手間的には断然スーパージューシーなんだけどね。
久しぶりに玉ねぎだれに。
かぼちゃは定番のコク旨塩かぼちゃ。
いただいたロマネスコは、オリーブ油とバターで焼いて塩こしょうのみ。
それが本当に美味しくて、初めて食べるちょりもんも、コリコリ？（笑）食べてました^^
大好きななまこは、SPL釣り師シェフからのいただきもの♪
なまこ好きの私はたまらんでした！
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
さてー！
今日も？もりっと作りますよ♡
いってきまーす♪♪