おはようございます～！(・∀・)ノ
いいお天気です！
昨日は昼過ぎにダンスのお友達が来てくれて、楽しい一夜を過ごしました！
手のかからない女子三人。
会話も結構面白かったりします。
( *´艸｀)
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
2013こいのぼりロールケーキ
一足お先に。
保険をかけて・・・
2013こどもの日のこいのぼりロールケーキできました～。
(*´ω｀*)
ちょ～っと太っちょだけど・・・
笑笑笑
目の位置って結構ポイントで、
作るたびに気持ち下にするほうがいいって思うんだよね。
今回は、デカ目のこいのぼりです～。
(；´з`)
目玉の下の空気抜き漏れた穴が気になるけど、
「ものもらい」ってことで。
(￣ｍ+￣*)
一瞬「柏の葉」がチラついてやってみたくなったんだけど・・・
本番にやってみようかな。
（本番でチャレンジって一体）
クリームは、シンプルに生クリームとフレッシュのいちご♪
ママ友から美味しいのいただいたんだよね。＾＾☆
レシピはこちらです～。
＞＞ 【こいのぼりロールケーキ】
ねぇね達と一緒に遊びまくって、
ごはんを食べて力尽きた方。
主役ですけども。
ごはんよりもデザートが本番の方ですけども。
ごはんも「おいしい～」って食べてくれて、
泡風呂を楽しみ、
食後のデザートでニコニコ食べる女子３人。
かわいぃ・・・ぅぅ・・・。
(*ﾉωﾉ)
なめらかコロッケ
何作ろうか迷って、
ゼラチン食べてもらいました。
（あは♡）
ひき肉が入らなくてもおいしぃ～。
コクがあってしっとりなめらか。
コロコロひと口サイズのコロッケ。
シンプルなものは、子供ウケもよろしくて♡
(*´ω｀*)
じゃがいもとゼラチン、
あとはバターに牛乳。
うんうん。あるある。
もともとコロッケって材料多いものじゃないけど、
もっともっと作りやすく、少ない材料でできるようにしました。
(*´з`)ー♪
しっとりなめらかな口当たり。
ぜひ味わってみてください～♪
なめらかコロッケ
じゃがいも---２個
ゼラチン（顆粒タイプ）---小さじ１／２
牛乳---大さじ３
バター（有塩）---５ｇ
塩、こしょう---各少々
薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油---各適量
下準備
・じゃがいもは皮に十字の切り込みを入れる。
１．湿らせたキッチンペーパーにじゃがいもを包み、耐熱ボウルに入れてレンジで約７分加熱し、１分ほど蒸らす。
２．皮をむいてバターと合わせ、マッシャーでつぶす。
３．ゼラチンを振り入れて練るように混ぜ、牛乳、塩、こしょうを入れる。
４．６個に分割し、薄力粉、卵、パン粉の順で衣をつける。
５．１８０℃の油できつね色に揚げる。
プロセスカットを消してしまい・・・すみません。（涙
出汁いらず豚汁
根菜汁からのリベンジ。
やっぱり少し豚肉を入れて、その分昆布などの出汁を入れないで出来るようにしました。
こっちのが美味しい～♪
(*´▽｀*)
ゼラチンの効果で豚肉だけでＯＫ！
ゼラチンはコクをくれるんだ～ということを実感できる汁ものです。
豚肉１００ｇで出来る。
出汁いらずの豚汁。
そのわけは魔法の粉のおかげです♪
出汁いらず豚汁
豚切り落とし（こま切れ）肉---１００ｇ
大根---２５０ｇ
ごぼう---１／２本
にんじん---１／３本
長ねぎ---１／２本
こんにゃく---１／２枚（１００ｇ）
油揚げ---１枚
しょうがすりおろし---２片分
水---１０００ｃｃ（５００ｃｃ+５００ｃｃ）
ゼラチン（顆粒タイプ）---小さじ１
みそ---大さじ３～
酒---大さじ２
塩---小さじ１／３
油---適量
下準備
・具は適宜下準備をする。
１．鍋に油、しょうがを入れて火にかけ、豚肉を入れてさっと炒める。
２．大根、ごぼう、にんじん、ねぎ、塩を入れて炒め、ゼラチン、酒を回しかけて混ぜ炒める。
３．こんにゃく、油揚げを入れて水（５００ｃｃ）を注ぎ、蓋をして煮る。
４．湯気が立ったら水（５００ｃｃ）を注ぎ、煮立ったらみそを溶いて味を調える。
春巻き
ジューシーに仕上がる予定だった春巻き。
工程を省きすぎたと反省。笑
美味しさはおいといて、ジューシーさが前面に出るようにリベンジです！
あとは空豆のフライ（うますぎっ♡）と、ごはんでした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
よいＧＷをお過ごしください～。
o(^▽^)o
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
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(´∀｀)ﾉ
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いいお天気です！
昨日は昼過ぎにダンスのお友達が来てくれて、楽しい一夜を過ごしました！
手のかからない女子三人。
会話も結構面白かったりします。
( *´艸｀)
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
2013こいのぼりロールケーキ
一足お先に。
保険をかけて・・・
2013こどもの日のこいのぼりロールケーキできました～。
(*´ω｀*)
ちょ～っと太っちょだけど・・・
笑笑笑
目の位置って結構ポイントで、
作るたびに気持ち下にするほうがいいって思うんだよね。
今回は、デカ目のこいのぼりです～。
(；´з`)
目玉の下の空気抜き漏れた穴が気になるけど、
「ものもらい」ってことで。
(￣ｍ+￣*)
一瞬「柏の葉」がチラついてやってみたくなったんだけど・・・
本番にやってみようかな。
（本番でチャレンジって一体）
クリームは、シンプルに生クリームとフレッシュのいちご♪
ママ友から美味しいのいただいたんだよね。＾＾☆
レシピはこちらです～。
＞＞ 【こいのぼりロールケーキ】
ねぇね達と一緒に遊びまくって、
ごはんを食べて力尽きた方。
主役ですけども。
ごはんよりもデザートが本番の方ですけども。
ごはんも「おいしい～」って食べてくれて、
泡風呂を楽しみ、
食後のデザートでニコニコ食べる女子３人。
かわいぃ・・・ぅぅ・・・。
(*ﾉωﾉ)
なめらかコロッケ
何作ろうか迷って、
ゼラチン食べてもらいました。
（あは♡）
ひき肉が入らなくてもおいしぃ～。
コクがあってしっとりなめらか。
コロコロひと口サイズのコロッケ。
シンプルなものは、子供ウケもよろしくて♡
(*´ω｀*)
じゃがいもとゼラチン、
あとはバターに牛乳。
うんうん。あるある。
もともとコロッケって材料多いものじゃないけど、
もっともっと作りやすく、少ない材料でできるようにしました。
(*´з`)ー♪
しっとりなめらかな口当たり。
ぜひ味わってみてください～♪
なめらかコロッケ| 材料 ＜２人分＞ |
じゃがいも---２個
ゼラチン（顆粒タイプ）---小さじ１／２
牛乳---大さじ３
バター（有塩）---５ｇ
塩、こしょう---各少々
薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油---各適量
| 作り方 |
下準備
・じゃがいもは皮に十字の切り込みを入れる。
１．湿らせたキッチンペーパーにじゃがいもを包み、耐熱ボウルに入れてレンジで約７分加熱し、１分ほど蒸らす。
２．皮をむいてバターと合わせ、マッシャーでつぶす。
３．ゼラチンを振り入れて練るように混ぜ、牛乳、塩、こしょうを入れる。
４．６個に分割し、薄力粉、卵、パン粉の順で衣をつける。
５．１８０℃の油できつね色に揚げる。
プロセスカットを消してしまい・・・すみません。（涙
出汁いらず豚汁
根菜汁からのリベンジ。
やっぱり少し豚肉を入れて、その分昆布などの出汁を入れないで出来るようにしました。
こっちのが美味しい～♪
(*´▽｀*)
ゼラチンの効果で豚肉だけでＯＫ！
ゼラチンはコクをくれるんだ～ということを実感できる汁ものです。
豚肉１００ｇで出来る。
出汁いらずの豚汁。
そのわけは魔法の粉のおかげです♪
出汁いらず豚汁| 材料 ＜４人分＞ |
豚切り落とし（こま切れ）肉---１００ｇ
大根---２５０ｇ
ごぼう---１／２本
にんじん---１／３本
長ねぎ---１／２本
こんにゃく---１／２枚（１００ｇ）
油揚げ---１枚
しょうがすりおろし---２片分
水---１０００ｃｃ（５００ｃｃ+５００ｃｃ）
ゼラチン（顆粒タイプ）---小さじ１
みそ---大さじ３～
酒---大さじ２
塩---小さじ１／３
油---適量
| 作り方 |
下準備
・具は適宜下準備をする。
１．鍋に油、しょうがを入れて火にかけ、豚肉を入れてさっと炒める。
２．大根、ごぼう、にんじん、ねぎ、塩を入れて炒め、ゼラチン、酒を回しかけて混ぜ炒める。
３．こんにゃく、油揚げを入れて水（５００ｃｃ）を注ぎ、蓋をして煮る。
４．湯気が立ったら水（５００ｃｃ）を注ぎ、煮立ったらみそを溶いて味を調える。
春巻き
ジューシーに仕上がる予定だった春巻き。
工程を省きすぎたと反省。笑
美味しさはおいといて、ジューシーさが前面に出るようにリベンジです！
あとは空豆のフライ（うますぎっ♡）と、ごはんでした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
よいＧＷをお過ごしください～。
o(^▽^)o
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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(´∀｀)ﾉ
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