おはようございます～(*^▽^*)ノ
あーこんな時間・・・。汗
ちょりは昨日からまだかな～まだかな～。
幼稚園に行きたい気持ちが日々あふれてます。
本当に大好き！それがわかった参観日でもあったんだけどね。＾＾
さて、今日はジメジメ天気。でもがんばっていこう～！
今日のレシピ
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
お鍋で１０分ちょいちょいでできるメイン。
主役は・・・安い節約の味方食材の“塩鮭”。
ただ焼くだけじゃもったいない。いろんな食べ方ができるのでお気に入りです♪
今日はいつもだけど（笑）簡単に！そしてヘルシーに！＾＾
塩鮭とは感じさせない風味は、にんにくとバター。
シンプルだけど塩が一番美味しくいただけます。
大根のやわらかさとみずみずしさも出て、ほんとごはんがススム～♪
洋風塩鮭大根
材料費（目安)：２１０円・１人１０５円
塩鮭---２切れ
大根---３００～３５０ｇ
にんにくスライス---１片分
白ワイン---大さじ２
塩---小さじ１／３
バター（加塩）---１０ｇ
ブラックペッパー---適量
下準備
・大根は薄切りにする。
１．【蒸す】
鍋に大根、にんにく、塩、バターをちぎって入れ、塩鮭をのせて白ワインを回しかける。
２．蓋をして火にかけて香りが立ったら、弱火で１０～１５分蒸し煮する。
３．大根に火が通ったら、ブラックペッパーをふって味を調える。
＊冷めても美味しいです♪
使った鮭は大きめに切り身だったので３５０ｇの大根を入れました。
最後に塩で味を調えて～♪
ポイントは湯気が立ってからではなく、ふんわりと香りがしたら弱火で蒸し煮してくださいね。
昨日の晩御飯
・洋風塩鮭大根
・
チーズちくわの磯辺焼き by ちょりママ
・まろやかカポナータ
・ポテトサラダ
・ごはん
・Ｗねぎとつるむらさきのスープ
ちょりパパ、お疲れ休み～。
お出かけしていて、帰ってきてバタバタと。
でも遅かったのでヘルシーを心がけてみました。＾＾
蒸し煮。
お野菜がいっぱい食べれるよね～。
大根もっさりいけちゃうんだよね♪
なんてことないですが・・・
おつまにも。お弁当にも。
味付けいらずで素材でできあがるものはほんと助かる。
ちょこっとあるとお父さんも満足。笑
揚げずにからめて焼きあげます。
チーズちくわの磯辺焼き by ちょりママ
夏ですね～。
夏野菜をたっぷり入れてフライパンでできるカポナータ。
イタリアンなんだけど、にんにくを入れずにお弁当にも使えるように♪
ストックできるからごはんにかけても、パスタでもいいわ～。
今日もおなかいっぱい美味しいのいただきました！！
幸せ～♪ご馳走様でした～。
プチ育児日記
ちょりがモゾモゾ。
まめとのがほへ～っとしていた横で活動開始。
「ま～め～と♪かくれんぼしよーっ！！」
いきなりのお誘い。
問答無用。
容赦なく参加です。
まめと、バタ、バタとしてるけど、泣かない。
楽しんでるのかな。＾皿＾
ちょりは
「どこにいるのーー！？まめともーん！」
そう。私は最近名前の最後に「もん」をつけます。
まめとが生まれてからそれがブーム。笑
「ちょりもん」「まめともん」
なんか“もん”ぽいんだよね。（伝わらないよね・・・）
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
応援お願いします～（´▽｀*）ノ
レシピブログへ 
人気ブログランキングへ
＊コメントは承認制になってます。
コメントのお返事
▼毛糸のパンダちゃんへ
ホイル焼きも人数が多いとね～＾＾蒸し焼きなら一発だよね。笑 布団ね。大丈夫よ～＾＾
▼コトバ屋＠えちごゆうさん
なかなか火の前にって思うんですが、やっぱり食べたくって＾＾
▼ﾏﾛﾝまろんちゃんへ
結構塩鮭って色々と使えるんですよ～＾＾
▼lanlanちゃんへ
【やわらかジューシー塩鶏】【しょうゆ仕立てのピーマンオイル蒸し】【トマトとアボカドの青じその新芽サラダ】こんなにたくさん！！色々と作ってくれてほんとうれしかったです♪旦那様にも気に入っていただけてよかったです。ありがとうございます～＾＾
▼ayaka ちゃんへ
塩鮭って優秀すぎて生鮭が買えないわ。笑 あ、高いからなんだけどね。本来は・・・ハハ
あーこんな時間・・・。汗
ちょりは昨日からまだかな～まだかな～。
幼稚園に行きたい気持ちが日々あふれてます。
本当に大好き！それがわかった参観日でもあったんだけどね。＾＾
さて、今日はジメジメ天気。でもがんばっていこう～！
今日のレシピ
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
お鍋で１０分ちょいちょいでできるメイン。
主役は・・・安い節約の味方食材の“塩鮭”。
ただ焼くだけじゃもったいない。いろんな食べ方ができるのでお気に入りです♪
今日はいつもだけど（笑）簡単に！そしてヘルシーに！＾＾
塩鮭とは感じさせない風味は、にんにくとバター。
シンプルだけど塩が一番美味しくいただけます。
大根のやわらかさとみずみずしさも出て、ほんとごはんがススム～♪
洋風塩鮭大根材料費（目安)：２１０円・１人１０５円
| 材料 ＜２人分＞ |
塩鮭---２切れ
大根---３００～３５０ｇ
にんにくスライス---１片分
白ワイン---大さじ２
塩---小さじ１／３
バター（加塩）---１０ｇ
ブラックペッパー---適量
| 作り方 |
下準備
・大根は薄切りにする。
１．【蒸す】
鍋に大根、にんにく、塩、バターをちぎって入れ、塩鮭をのせて白ワインを回しかける。
２．蓋をして火にかけて香りが立ったら、弱火で１０～１５分蒸し煮する。
３．大根に火が通ったら、ブラックペッパーをふって味を調える。
＊冷めても美味しいです♪
使った鮭は大きめに切り身だったので３５０ｇの大根を入れました。
最後に塩で味を調えて～♪
ポイントは湯気が立ってからではなく、ふんわりと香りがしたら弱火で蒸し煮してくださいね。
昨日の晩御飯
・洋風塩鮭大根
・
チーズちくわの磯辺焼き by ちょりママ・まろやかカポナータ
・ポテトサラダ
・ごはん
・Ｗねぎとつるむらさきのスープ
ちょりパパ、お疲れ休み～。
お出かけしていて、帰ってきてバタバタと。
でも遅かったのでヘルシーを心がけてみました。＾＾
蒸し煮。
お野菜がいっぱい食べれるよね～。
大根もっさりいけちゃうんだよね♪
なんてことないですが・・・
おつまにも。お弁当にも。
味付けいらずで素材でできあがるものはほんと助かる。
ちょこっとあるとお父さんも満足。笑
揚げずにからめて焼きあげます。
チーズちくわの磯辺焼き by ちょりママ
夏ですね～。
夏野菜をたっぷり入れてフライパンでできるカポナータ。
イタリアンなんだけど、にんにくを入れずにお弁当にも使えるように♪
ストックできるからごはんにかけても、パスタでもいいわ～。
今日もおなかいっぱい美味しいのいただきました！！
幸せ～♪ご馳走様でした～。
プチ育児日記
ちょりがモゾモゾ。
まめとのがほへ～っとしていた横で活動開始。
「ま～め～と♪かくれんぼしよーっ！！」
いきなりのお誘い。
問答無用。
容赦なく参加です。
まめと、バタ、バタとしてるけど、泣かない。
楽しんでるのかな。＾皿＾
ちょりは
「どこにいるのーー！？まめともーん！」
そう。私は最近名前の最後に「もん」をつけます。
まめとが生まれてからそれがブーム。笑
「ちょりもん」「まめともん」
なんか“もん”ぽいんだよね。（伝わらないよね・・・）
Special Thanks！いつもありがとう☆日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
応援お願いします～（´▽｀*）ノ
レシピブログへ 人気ブログランキングへ＊コメントは承認制になってます。
コメントのお返事▼毛糸のパンダちゃんへ
ホイル焼きも人数が多いとね～＾＾蒸し焼きなら一発だよね。笑 布団ね。大丈夫よ～＾＾
▼コトバ屋＠えちごゆうさん
なかなか火の前にって思うんですが、やっぱり食べたくって＾＾
▼ﾏﾛﾝまろんちゃんへ
結構塩鮭って色々と使えるんですよ～＾＾
▼lanlanちゃんへ
【やわらかジューシー塩鶏】【しょうゆ仕立てのピーマンオイル蒸し】【トマトとアボカドの青じその新芽サラダ】こんなにたくさん！！色々と作ってくれてほんとうれしかったです♪旦那様にも気に入っていただけてよかったです。ありがとうございます～＾＾
▼ayaka ちゃんへ
塩鮭って優秀すぎて生鮭が買えないわ。笑 あ、高いからなんだけどね。本来は・・・ハハ