おはようございます~≧(´▽`)≦
昨日はちょっと用事があったので、ちょりは大好きなお友達の所で遊んでもらいました。
ちゃんと夕方には、お腹がすいた状態で帰ってきてくれる。
ほんとありがたいお友達です。
おやつでお腹がいっぱいに!なんてことがない私のママ友たち。
ごはんを大事にする気持ちが一緒なのもすごく嬉しいことです♪
今日のレシピ
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/60/b8/j/o0350046010466031158.jpg?caw=800)
オーブンにおまかせでできるお手軽なキャセロール料理。
グラタンともいうかな。キャセロールがなければ耐熱皿やグラタン皿でも。
キャセロールに肉とソースを入れて、後はオーブンでポン!
野菜を使った栄養たっぷりソース。混ぜるだけで出来ちゃうからこれまたありがた~い♪
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/29/29/j/o0350046010466031166.jpg?caw=800)
焼きあがったら、混ぜて混ぜて♪
かぼちゃを好んで食べないちょりパパは、見るなり「・・・かぼちゃのグラタンだ・・・」。
そう言ったけど、食べたらんま~!!
「うまいな・・これ・・・」笑 そうつぶやきました。やったね~☆
男性でもいけるのは、やっぱりチキンととろみがかったオニオンのおかげかな。^^
チキンのかぼちゃクリームキャセロール
材料費(目安):380円・1人120円
A
鶏むね肉---1枚(250g)
玉ねぎ---1/2個
白ワイン---大さじ1
塩---小さじ1/3
こしょう---少々
【かぼちゃクリーム】
かぼちゃ---1/8個
牛乳---150cc
スキムミルク---大さじ1
バター(有塩)---5g
塩・こしょう---各少々
ピザチーズ---40g
下準備
・かぼちゃ皮を洗い、種つきのままラップをしてレンジで約3分加熱してラップのまま粗熱をとる。
・鶏むね肉は細切りにする。
・玉ねぎは薄切りにする。
・Aを合わせてとろみがつくまで揉んで下味をつける。
・オーブンを200℃に予熱する。
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/75/01/j/t02200165_0389029210466031172.jpg?caw=800)
かぼちゃは種つきのままラップをしてチン!
手でさわれる程度になるまで、粗熱をとります。
鶏肉と玉ねぎはとろみがつくまで揉んで♪
1.ボウルに種をとったかぼちゃを入れて余熱があるうちにバター、スキムミルクを合わせてマッシャーでつぶす。
2.少しずつ牛乳を加えて混ぜ、塩・こしょうをふる。
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/73/56/j/t02200165_0389029210466031173.jpg?caw=800)
バターが全体に溶けたら、混ぜながら少しずつ牛乳を入れます。
混ぜて混ぜて~
3.キャセロール(又は耐熱皿)にAを入れ、2の【かぼちゃクリーム】を流し入れる。ピザチーズをのせる。
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/77/02/j/t02200165_0389029210466031174.jpg?caw=800)
火を通してない具を詰めて出来ちゃうから楽ちん!
ぽそっとしないかぼちゃのとろ~りクリームも美味しい♪
4.200℃のオーブンで約20分焼く。
*グツグツと汁が出てきたら出来上がりの目安です♪
昨日の晩御飯
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/f2/af/j/o0460035010466031556.jpg?caw=800)
・チキンのかぼちゃクリームキャセロール
・もずくとたこ、きゅうり、キムチ
・
コンソメ風味根菜しらすスープ by ちょりママ
・ごはん
今日は品数が1品少ないかな~と思うけど、バランスもよさそうだし、野菜もたっぷりだし!
オーライ、オーライ。
ってか結構おなかいっぱいです。
かぼちゃの威力はすごかった~~。
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/4d/1a/j/o0389029210466031563.jpg?caw=800)
ちょりはごはんにオンして♪
これがまたごはんにもピッタリ~。
バクバクと食べてました。
かぼちゃクリームで覆われて蒸し焼きのようにされた鶏むね肉。
ジューシーやわらか~い。
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/14/c6/j/o0389029210466031568.jpg?caw=800)
このように・・・大口でいっちゃうほど。( ´艸`)
あっという間に平らげちゃったよね~♪
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/dd/36/j/o0350046010466031573.jpg?caw=800)
顆粒だしを使わずにコンソメ風味のスープができちゃいます。
根菜たっぷり。体ぽかぽかです。 (*´ー`*)
Oixi(オイシックス)レシピ更新しました。
→
コンソメ風味根菜しらすスープ by ちょりママ
プチ育児日記
ちょりの毎日の行事のひとつ。
“かるた”
アンパンマン、ぐりとぐら、ポニョ
3種類もあるもんだから、飽きません。(こちらはいささか飽きるんだけどね。)
かるたの最中に鼻歌を歌うちょり。
「ふふっふ~ん♪ふ~んふ~ん♪」
「これなんのうただぁ~~?」
ほ?クイズか。
「えっとね~、ハピハピだね。」
「そっうぅ~!! あったりまえ~!!」
(@ ̄Д ̄@;)・・・・ 私バカにされた?
きっと「あたり!」って言いたかったんだろうな~。
ちょっと(だいぶ)言葉が違うと、素直に喜べない私がいる。
Special Thanks!いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
応援お願いします~(´▽`*)ノ
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ちょりまめ日和コラボ Oisixおためしセット
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昨日はちょっと用事があったので、ちょりは大好きなお友達の所で遊んでもらいました。
ちゃんと夕方には、お腹がすいた状態で帰ってきてくれる。
ほんとありがたいお友達です。
おやつでお腹がいっぱいに!なんてことがない私のママ友たち。
ごはんを大事にする気持ちが一緒なのもすごく嬉しいことです♪
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/60/b8/j/o0350046010466031158.jpg?caw=800)
オーブンにおまかせでできるお手軽なキャセロール料理。
グラタンともいうかな。キャセロールがなければ耐熱皿やグラタン皿でも。
キャセロールに肉とソースを入れて、後はオーブンでポン!
野菜を使った栄養たっぷりソース。混ぜるだけで出来ちゃうからこれまたありがた~い♪
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/29/29/j/o0350046010466031166.jpg?caw=800)
焼きあがったら、混ぜて混ぜて♪
かぼちゃを好んで食べないちょりパパは、見るなり「・・・かぼちゃのグラタンだ・・・」。
そう言ったけど、食べたらんま~!!
「うまいな・・これ・・・」笑 そうつぶやきました。やったね~☆
男性でもいけるのは、やっぱりチキンととろみがかったオニオンのおかげかな。^^
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
材料費(目安):380円・1人120円
材料 <2~3人分> |
A
鶏むね肉---1枚(250g)
玉ねぎ---1/2個
白ワイン---大さじ1
塩---小さじ1/3
こしょう---少々
【かぼちゃクリーム】
かぼちゃ---1/8個
牛乳---150cc
スキムミルク---大さじ1
バター(有塩)---5g
塩・こしょう---各少々
ピザチーズ---40g
作り方 |
下準備
・かぼちゃ皮を洗い、種つきのままラップをしてレンジで約3分加熱してラップのまま粗熱をとる。
・鶏むね肉は細切りにする。
・玉ねぎは薄切りにする。
・Aを合わせてとろみがつくまで揉んで下味をつける。
・オーブンを200℃に予熱する。
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/75/01/j/t02200165_0389029210466031172.jpg?caw=800)
かぼちゃは種つきのままラップをしてチン!
手でさわれる程度になるまで、粗熱をとります。
鶏肉と玉ねぎはとろみがつくまで揉んで♪
1.ボウルに種をとったかぼちゃを入れて余熱があるうちにバター、スキムミルクを合わせてマッシャーでつぶす。
2.少しずつ牛乳を加えて混ぜ、塩・こしょうをふる。
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/73/56/j/t02200165_0389029210466031173.jpg?caw=800)
バターが全体に溶けたら、混ぜながら少しずつ牛乳を入れます。
混ぜて混ぜて~
3.キャセロール(又は耐熱皿)にAを入れ、2の【かぼちゃクリーム】を流し入れる。ピザチーズをのせる。
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/77/02/j/t02200165_0389029210466031174.jpg?caw=800)
火を通してない具を詰めて出来ちゃうから楽ちん!
ぽそっとしないかぼちゃのとろ~りクリームも美味しい♪
4.200℃のオーブンで約20分焼く。
*グツグツと汁が出てきたら出来上がりの目安です♪
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/f2/af/j/o0460035010466031556.jpg?caw=800)
・チキンのかぼちゃクリームキャセロール
・もずくとたこ、きゅうり、キムチ
・
![ちょりママのレシピ-Oixi](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Foixi.jp%2Fimages%2Ficon_cp.gif)
・ごはん
今日は品数が1品少ないかな~と思うけど、バランスもよさそうだし、野菜もたっぷりだし!
オーライ、オーライ。
ってか結構おなかいっぱいです。
かぼちゃの威力はすごかった~~。
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/4d/1a/j/o0389029210466031563.jpg?caw=800)
ちょりはごはんにオンして♪
これがまたごはんにもピッタリ~。
バクバクと食べてました。
かぼちゃクリームで覆われて蒸し焼きのようにされた鶏むね肉。
ジューシーやわらか~い。
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/14/c6/j/o0389029210466031568.jpg?caw=800)
このように・・・大口でいっちゃうほど。( ´艸`)
あっという間に平らげちゃったよね~♪
![ちょりまめ日和](https://stat.ameba.jp/user_images/20100325/08/chorimamebiyori/dd/36/j/o0350046010466031573.jpg?caw=800)
顆粒だしを使わずにコンソメ風味のスープができちゃいます。
根菜たっぷり。体ぽかぽかです。 (*´ー`*)
Oixi(オイシックス)レシピ更新しました。
→
![ちょりママのレシピ-Oixi](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Foixi.jp%2Fimages%2Ficon_cp.gif)
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
ちょりの毎日の行事のひとつ。
“かるた”
アンパンマン、ぐりとぐら、ポニョ
3種類もあるもんだから、飽きません。(こちらはいささか飽きるんだけどね。)
かるたの最中に鼻歌を歌うちょり。
「ふふっふ~ん♪ふ~んふ~ん♪」
「これなんのうただぁ~~?」
ほ?クイズか。
「えっとね~、ハピハピだね。」
「そっうぅ~!! あったりまえ~!!」
(@ ̄Д ̄@;)・・・・ 私バカにされた?
きっと「あたり!」って言いたかったんだろうな~。
ちょっと(だいぶ)言葉が違うと、素直に喜べない私がいる。
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
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そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
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