白菜のモミモミしらす浅漬け。 “たっぷり１／４！”

おはようございます～(^-^)/
昨日は、朝９時には幼稚園に行って、ちょりと一緒に１４時過ぎにお帰り。
なんだか一日幼稚園の先生・・・いや、幼稚園生？の気分でした。＾ｍ＾
ちょりの言う、“ハピハピ”を見ることができてすっきり～！
今週末、本番のおひなまつり会が楽しみです♪


今日のレシピ

昨日の晩ご飯の一品に登場したレシピです。
白菜の季節ですからね～。簡単にできる浅漬け仕上げで。
たっぷり１／４カット程度いけますよ～。
白菜の大きさはさまざまなので、グラム表記もしておきました。
こちらを目安にしていただく方がいいと思いますよ。
しらすでカルシウムもとれる！
やさしい磯の香りもただよって、ヤワシャキな歯ごたえがまた美味しいぃ。(*´ー｀*)

白菜のモミモミしらす浅漬け
材料費（目安)：１７０円

材料　＜作りやすい分量＞

白菜---１／４カット（３７０ｇ前後）
しらす---３０ｇ
酒---大さじ１
酢---大さじ１
塩---小さじ１

作り方

下準備
・白菜は長さ５ｃｍに切り、葉軸は薄くスライスする。

葉軸は、薄くスライスするとなじみやすいので時間も短縮！
葉との差をなくすことも大事ですな！

１．密閉袋に材料を入れ、ひと混ぜしたら揉む。
２．全体になじんだら、冷蔵庫で２０～３０分冷やす。


昨日の晩御飯

・じゃが豚汁
・白菜のモミモミしらす浅漬け
・トマトのアボカド和え
・甘酢仕立ての汁だく豆腐そぼろ
・ごはん
・にんじんと長いものぬか漬け

あ～書いてみると品数多いね。（じゃない？）
ってちょっとずるい作戦かもしれぬぅ・・・。

今日は汁がメインなんです！
シチューとかがメインなのと一緒一緒。そうそ～。


じゃが豚汁は、名の如くです。
多めに豚肉を入れて（ここ重要！メインだからね。）、じゃがいも、にんじん、長ねぎ、きのこなどなど。
にんにく風味をきかせて。

この具の並び・・・およよ？
カレーでもよかったんかいな・・・？(￣▽+￣？)


プチ育児日記

帰りの車ですっかり爆睡したちょり。

ハピハピでハッスルしちゃったもんね～♪
なもんで、夜８時になろうともテンションはのぼるばかり。

大塚愛さんの「さくらんぼ」が、ただ今ノリノリＮＯ.１の曲。

もぅ～ぶれるぶれる。回る回る。
こっちら目回りそうなんすけどぉーーーっ！！（＠＊＠）


あ～きまったね！

そう終えたと思ったらまたリピート。

ん～～～フィーバーした夜は続きます・・・。（フィーバーって言わないか。）


Special Thanks！いつもありがとう☆
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