お食事用黒みつ豆腐。 “野菜にもピッタリ”

おはようございます～(^-^)/
最近雨続き・・・なかなか洗濯物が乾かないところにちょりが追い討ちをかけます。

風邪薬を取ろうとハリキッて袋をテーブルから取ったはいいが、私のミルクティーをこぼしてクロスやら棚やら床を濡らす。
顔と手を洗うといって、幼稚園の洋服に着替えた矢先に全身びしょぬれ。
洗面所は水浸し。

なぜだ・・・水難の相が私を襲ってます。(。┰ω┰。) ←はい、３日連続ですよ～。

さて！今日も気を取り直して～♪
レシピに参りましょう！！
ふふ・・・黒みつってデザートだけじゃないんですよ。
お食事にだっていけるんです。
ま、それもレンジでポンと手作りすればね・・・☆


黒糖があればできちゃうレンジでポンの黒みつさん♪
よくある黒みつだとデザートになっちゃうけど、お食事用に仕立てればおかずとして活躍できちゃいます。
茹でブロッコリーにもピッタリ。キャベツにちょんちょんも合う合う！
温野菜や今話題の蒸し野菜にもいけるっ。
さつまいもやかぼちゃをふかして甘すぎないオヤツにも活躍してくれちゃうかも☆

お食事用黒みつ豆腐
材料費（目安)：１２０円・１人６０円

材料　＜２人分＞

絹豆腐---１丁（３００ｇ）

Ａ
黒糖---大さじ２
しょうゆ---大さじ２
酒---大さじ１

作り方

下準備
・絹豆腐は食べやすい大きさに切る。

１．耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。ラップをしないでレンジで２分３０秒～３分とろみがつくまで加熱する。
２．器に豆腐を盛り、１の黒みつをかける。

＊ゆで野菜やちぎったキャベツにも合います♪

スプーンでたらしてたら～っと落ちる程度までチンして煮つめて♪


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昨日の晩御飯

・水炊き
・かぼちゃのアーモンド醤油和え
・ごはん

今日は試作がただ今課題になっており・・・。につきな晩御飯♪
鍋ってやっぱりいいね～～。たらふく食べれるわ～（食べるなや～）
かぼちゃも小さなおかずになりました＾＾また今度～♪

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プチ育児日記

ダメだわ・・・。
鍋だとこっちもアツアツのうちに食べたいからつい・・・目を離したらこんな状態。
どこまで夢中になったの？私・・・(=ェ=｀;）

今日はもぅ完全にオチ。
口に中に入っていようともそれを噛み砕く力もなく・・・。
残りのご飯を口に入れるまでもなく・・・。
敗退。惨敗、私。（´д｀；

Special Thanks！つくレポ紹介
レシピ本の発売の紹介、買ってくださった方！ほんとありがとうございます～♪

すみません！明日になるかも・・・です！！

＊コメント訪問のんびりペースで伺っております！＊

最後にお手間取らせてすみません！m(＿＿;)ゞ
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