冬はタラをよく食べる。
でも。
このところはずっとお鍋に入れてた。
たまに揚げ物もしたかな？
お鍋に必須になっていると
普段のおかずになかなか使わなかったけど。
hinaが淡泊な白身魚大好きだからね！
タラ続きでも全然大丈夫～。
タラにカレー粉を少し入れてムニエルに。
これだけでもいいけれど
濃厚なクリームソースもプラス。
ソースがあるとsouが喜ぶからね。
souのお皿はソースがいつも山盛り
カレー味というよりカレーのスパイスで風味をつけて。
クリームソースでマイルドになるね。
かぼちゃも塩バターの煮物ばっかりだったけど
たまにはサラダもね。
カリカリベーコンとアーモンドのサラダに。
少し甘酒を隠し味に入れてみたけれど
隠しずぎててよくわからなかったみたい。
パリパリのキャベツとささみのサラダは
ごまと生姜の和風味で。
こういうの、モリモリ食べちゃうなー。
ちょっと写真がボケボケだけと
どっちがソースが多いか悩み中のsou。
今度はもっとクリームソース多めで作ろうか＾＾
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コメントありがとうございます！
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お持ちでない方は記事内でせていただきますね。
＞shinoshino318さん。
雪だったんですね！
雪が降るとぐ～～っと寒くなりますよね。
キッシュ、美味しいですよね＾＾
タルト型じゃなくてもいいですよ。
ちょっと作業しにくいですが
私はパウンド型とかで四角く焼くこともあります！
お家にある型でもO.K.です
＞ron1988777さん。
リブログありがとうございます