ようやく、、です。
話題だった塩レモン。
なんとな~く、今まで手を出さないままだったというのに。
ホントにホントに今更だけど作ってしまいました
作ろう!と 思った理由はこれ。
この前いろいろヨーグルトを作った、ヨーグルトメーカー。
これで塩麹が作れるなら、塩レモンも作れるはず!
で。作ってみたんです。
そしたら。あっというまに完成。
(詳しいレシピは写真をクリック。)
水分が出やすいように、少し小さめにカットはしたけれど
あとの作り方は一緒。
塩と一緒に入れて、ヨーグルトメーカーに入れておけばO.K.
このまま使ってもいいけれど、こうした方が使いやすいかな?
ミキサーにかけてペースト状に。
このところ、塩レモンの瓶詰めをいただいたりして、塩レモン自体は使っていて
それがいつもペースト状だったんです。
なんとな~く、それに慣れちゃっていたのかも^^
さてさて。ようやく自家製の塩レモン。
何に使おうかな~
* * * * *
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ありがとうございます^^
ハーフ作り置きと常備菜・素材別おかずect....全220レシピ。
「Cho-cocoさんちの毎日Happyおかず」 主婦と生活社
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主な電子書籍の各書店のリストはこの日の記事へ。 こちら
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あとの作り方は一緒。
塩と一緒に入れて、ヨーグルトメーカーに入れておけばO.K.
このまま使ってもいいけれど、こうした方が使いやすいかな?
ミキサーにかけてペースト状に。
このところ、塩レモンの瓶詰めをいただいたりして、塩レモン自体は使っていて
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