キャベツを1玉丸ごと買った時。作りたくなるのがロールキャベツ。
でも。面倒だな～～と思うことも多いんです（笑）
そいうい時に作ってみたのがこれ。 （レシピは上をクリック！）
キャベツと豚肉をくるくる巻いて、ロールキャベツのような形に。
見た目はすっかりロールキャベツ＾＾
切ってみると中はくるくる～の豚肉。
豚だけなのでウインナーも一緒に入れると、さらに美味しい！
ウインナー大好きなsouも喜ぶし♪
もっと簡単にする時は豚肉とキャベツを順番に重ねて煮てしまいますけどね。
（「Simple Happy」本より：豚肉とキャベツのミルフィーユ煮。）
あと。前の日作ったさつまいもの塩バター煮（こちら）があったので、
玉ねぎとベーコンをプラスしたオムレツ。
前はこういう卵料理をあんまり食べなかった子供たち。
喜ぶようになったのはいつからだろう？？
甘いさつまいも入りも、なかなかでした＾＾
クタクタに煮たキャベツは あま～～くなってhinaがすごく好き。
シンプルな料理が好きなんですよね～＾＾
お鍋の蓋を開けたときに大喜びしているhinaを見ると、すごく嬉しくなる。
いつも人一倍味に厳しいhinaだからこそなのかも。
普段も もう少しゆる～くなって欲しいけどね（笑）
「おうちごはん日記」アップしました。
⇒ 「新刊のお知らせ。」と来週月曜日のお知らせです。
昨日の新刊のお知らせ記事にも沢山のコメントありがとうございます！！
発売になりました！
「Cho-cocoさんちの毎日Happyおかず」
出版： 主婦と生活社
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レシピ本が発売されました。
「まいにち 楽しい おうちごはん。」
日本テレビ出版
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もっと簡単にする時は豚肉とキャベツを順番に重ねて煮てしまいますけどね。
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