おせち作り。

今年もいよいよ　残り1日。おせち作りも大忙し。

 

hinaも張り切ってお手伝い。
錦卵の裏ごしの次は、栗きんとんの裏ごし。

「うらごし　ばっかり　だね～。」とhina。

 
確かに。私も小さい頃のおせち作りは「裏ごし」ばかりしていた記憶があります。

私と同じ気持ちで、hinaも裏ごししてるのかな～と思うと
うれしいような、笑ってしまいたくなるような。。。＾＾

 

おせち作りのメインイベントだと、勝手に思ってる「黒豆」。
今年も出来ました＾＾
　　　　　　　　　 つやピカ。黒豆。 by Cho-coco

圧力鍋などを使えばあっという間に出来るんでしょうけど、私は毎年お鍋でコトコト。
黒豆だけは　こうして作りたいんです。

小さい頃から、母がこうして作っているのを見てきたせいでしょうか＾＾
変なところでこだわってますね（笑）

今年は少し「しわっぽい」かな？？？気持ちが焦っていたのかも。。。


今年もこうして、いつもと変わらない1日で終わりそうです＾＾
皆さんもよいお年をお過ごしくださいね。



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