この頃キャベツがとっても美味しい！
ついつい1個丸ごと買ってしまうけれど 野菜室がぎゅうぎゅうで 保存に困ってしまいます。
そんな時はこうして保存。
【Oixi】春キャベツの即席ザワークラウト。 （←レシピはクリック）
本当のザワークラウトはキャベツと塩だけで発酵させて作るもの。
それをもっと簡単に。酸味はお酢で。
単に ”甘酢漬け” といったほうがいいのかも。。。
こういうレシピはいつもそうなんだけれど、
これだけでモリモリ食べれるくらいの ちょっと薄めの味です。
ザワークラウトといったらやっぱり！
ウインナーですね～＾＾ 早速朝ご飯に。
ウインナーやお肉料理に添えたり、サンドイッチの具にしたり、お弁当にも。
でも。そのままおかずの1品として、それだけ並べることが一番多いかもです。
パンもライ麦パンにすればよかったなー。
この日はクルミパンと山食でした。
山食にバターを塗って このキャベツとウインナーで 即席のホットドッグ！
。。。に すれば よかったと 今後悔しています。
次はこうして食べよう！
この頃のsouはホントにおしゃべり。男の子なのに。。。
”おしゃべり 上手ですね＾＾ ずっと しゃべってるもの。” と よく言われるくらい本当に ずーーーーっとしゃべってます。
だけどまだまだ 語彙も少なくて、言ってることが聞き取れなかったりするし
間違った単語だったりもします。
”にゅうにゅう” は 牛乳。
”てびり” は テレビ。
”くつした” は なぜか長靴のこと。
最近 ようやくわかったのが ”ぱっぷ” 。
” ばなな じゅーちゅ＾＾ ぱっぷ。ぱっぷ！！！”
「バナナジュースをコップに入れて。」 これなんです。答えは コップ。
毎日がクイズみたいな こんなやり取り。
こんな ”sou語” は 他の人には なかなかわかりません。
”なんて言ってるの？？？” って不思議そうにしてるところ
私が見事に言い当てると ちょっと優越感＾＾
こんなこと。いつも一緒にいるから 当たり前のことなんですけどね。。。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ランキングに参加してます。よろしく願いします＾＾
ついつい1個丸ごと買ってしまうけれど 野菜室がぎゅうぎゅうで 保存に困ってしまいます。
そんな時はこうして保存。
【Oixi】春キャベツの即席ザワークラウト。 （←レシピはクリック）本当のザワークラウトはキャベツと塩だけで発酵させて作るもの。
それをもっと簡単に。酸味はお酢で。
単に ”甘酢漬け” といったほうがいいのかも。。。
こういうレシピはいつもそうなんだけれど、
これだけでモリモリ食べれるくらいの ちょっと薄めの味です。
ザワークラウトといったらやっぱり！
ウインナーですね～＾＾ 早速朝ご飯に。
ウインナーやお肉料理に添えたり、サンドイッチの具にしたり、お弁当にも。
でも。そのままおかずの1品として、それだけ並べることが一番多いかもです。
パンもライ麦パンにすればよかったなー。
この日はクルミパンと山食でした。
山食にバターを塗って このキャベツとウインナーで 即席のホットドッグ！
。。。に すれば よかったと 今後悔しています。
次はこうして食べよう！
この頃のsouはホントにおしゃべり。男の子なのに。。。
”おしゃべり 上手ですね＾＾ ずっと しゃべってるもの。” と よく言われるくらい本当に ずーーーーっとしゃべってます。
だけどまだまだ 語彙も少なくて、言ってることが聞き取れなかったりするし
間違った単語だったりもします。
”にゅうにゅう” は 牛乳。
”てびり” は テレビ。
”くつした” は なぜか長靴のこと。
最近 ようやくわかったのが ”ぱっぷ” 。
” ばなな じゅーちゅ＾＾ ぱっぷ。ぱっぷ！！！”
「バナナジュースをコップに入れて。」 これなんです。答えは コップ。
毎日がクイズみたいな こんなやり取り。
こんな ”sou語” は 他の人には なかなかわかりません。
”なんて言ってるの？？？” って不思議そうにしてるところ
私が見事に言い当てると ちょっと優越感＾＾
こんなこと。いつも一緒にいるから 当たり前のことなんですけどね。。。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ランキングに参加してます。よろしく願いします＾＾