２週にわたった７周年イベントも無事に終了
いつもより早い帰宅になったので、ゆっくりおうち焼肉です
先日お店のスタッフと牛角へ行ったんだけど、そこにあったメニューのパクリ
ちょっと面白いし美味しかったので真似っこしてみました。
鶏もも肉にバジルペーストと少しの塩を揉みこんで
これを焼いてチーズにからめて食べる
牛角は３種類くらいのチーズが混ざってたような気がするけど
うちの冷凍庫へストックされてるチーズのみで挑戦
グラナパダーノ（粉チーズ）とレッドチェダー。
チーズも一緒にホットプレートへ乗せて溶けるの待ち。
焼けたバジルチキンをからめて食べたら美味しかったぁ
てか、牛角より美味しかった
レパートリーが１つ増えました。