合挽肉を大量に半額したので、ミートソースに。
ボジョレーの消費もかねて。
(りえぷーさんに消費アイデアをいただいたので)
挽肉は1kgくらいあったので、たまねぎやトマト缶なんかを入れたら
大きなフライパンがいっぱい
溢れそうなくらい作りました
いつも週末の早番を任せている子が、胃腸風邪で急きょお休みになってしまったので
旦那様は早めの出勤
なので、ミートソースパスタは1人ごはんです
なかなか美味しく出来たかな。
もうちょっと煮込みたいけど、時間がないので
そのまま置いていって、帰宅してから調整します。
冷凍ストックしたいけど、残るかな。。