美食家のお友達みなさまと
中華を楽しんで来ました♡
中目黒の一軒家レストラン
JASMINE憶江南へ(●´∀`●)
(ジャスミン イージャンナン)
目黒区東山の閑静な住宅地にあるの!
上海、杭州、蘇州 中国江南地方の
お料理がいただけます♡
山口総料理長の奥様が上海出身
御実家の''江南料理''をこよなく愛するシェフ!
素敵ですよね(*´ω`pq
人数が多いといろいろいただけていいね!!
1F、2Fにお部屋があり個室利用もできます
実は某芸能人がお忍びでいらっしゃってました♡
お好み前菜四種小皿盛り
花咲クラゲの冷菜 熟成黒酢風味
JASMINE名物''よだれ鶏''蒸し鶏の香り特製ラー油
特製ピータン豆腐
フォアグラとアヒルのタン 紹興酒糟漬け
8種類の中からチョイスできます!
すごく珍しいものばかり!
本場のお料理を忠実に再現されているそう
ダミアカヴァロゼ スペイン
スパークリングでカンパイ
直火焼き北京ダック
大好きな北京ダック
中国では鶏の身もいただくので
現地でビックリしたことがあります!!
わたしは皮だけの方がやっぱり好き
お野菜たっぷり!ソースたっぷり!
毎日直火で焼き上げる自家製!!
チンタオビール
やっぱりこれでしょ~♪
''酔っ払い海老''牡丹海老の善醸紹興酒漬け
これが絶品!みんなで騒動に( ♡ ´艸`)
ミソをチューチューしていたよ!
北海道産牡丹海老を特製紹興酒タレに漬け込んであるの~
そら酔うわね~牡丹海老が甘いったら!!!
ふかひれと衣笠茸、干し貝柱と上湯とろみスープ
フカヒレたっぷりは嬉しい♡
旨みたっぷり!!
浙江省金華産の金華ハムの旨みがすごい!!
紹興酒の飲み比べもできます♡
左は樽紹興酒、麗美5年、陳年紹興貴酒10年
と~っても味わい深い!!
獅子頭 大きな大きな肉団子
伝統的な上海醤油煮込み
こちら、中目黒店の看板メニュー!
江南地方を代表する調理法で作られます
JASMINEエビチリ
海老のラオガンマー旨辛炒め
辛い~けどうま!
辛うまです♡お酒がすすむ
カンフーガール アメリカ
リースリング100%ワイン
とてもいい香り♡
上海屋台の焼き餃子
“よだれ鶏” のタレにつけていただくのがツウ!
モチモチなの~♡
トンカ豆 杏仁豆腐
これがいい香り!
とろ~りとろけます♡
会食や家族会にもぴったりの落ち着いたお店
お料理、とっても美味しいです♡
JASMINE憶江南
03-6303-1927
東京都目黒区東山1-22-3
中目黒駅 徒歩7分
11:30~15:00(L.O.14:30)/18:00~23:00(L.O.22:00)
無休 44席 個室有 分煙
http://nakameguro.jasmine310.com/
JASMINE憶江南 (中華料理 / 中目黒駅、池尻大橋駅)
夜総合点★★★★☆ 4.1