ステキなお店があると美食家のお友達が
霞町三〇一ノ一へ連れて行ってくださいました♡
暗証番号を押して入るというプライベートなお店
ですが、そこまで敷居が高くないの～
中に入ると女性1人でも楽しく飲めちゃう雰囲気！
アラカルトもあるし、コースも￥6,000～お願いできますよ♡
カンパイ！
深山ぶどう 兵庫県丹波
2014年 天満天神梅酒大会で一位になったリキュール！
これがワインのような芳醇♡すっかりお気に入り
日本酒、焼酎が大好きなお友達もご一緒したのですが
取り揃えがすごくてビックリしちゃいました！
こんなの飲みたいと言うものなら順番に出してくださるの♡
オーナーが利酒師の資格を持つだけあって詳しいの～
日本酒は常時40前後取り揃えているそうです！
奥の個室にご案内くださいました
￥7,500のコースをおまかせでお願いしました♡
前菜
江戸前玉子焼
甘めで、冷めても美味しい！
銀座三越の催事で出店したこともある一品
伊佐木（佐賀）手まり寿司
香りがとってもいいの～
じゃがいも香味和え
千切りにしてシャキシャキ感を楽しめるの
カマス（千葉）もろみ味噌醤油焼
もろみ味噌醤油で焼いているそう
刺身
釣りあじ（大分）
厚みがしっかり！
飾り包丁がとっても美しい♡
さわら（宮崎）
あぶりで！香りがとってもいい
生産者から直に仕入れているので
なにをいただいても新鮮
焼
焼きはまぐり
すごく立派！大きいんです
お皿が本当にキレイでうっとり
器って大事ですよね～
お料理がさらに美味しくなります♡
プルシア フランス
プラムリキュール
中皿
春キャベツとホタルイカのサラダ
ふきのとうドレッシングでいただきます♡
鍋
豚しゃぶ 生姜鍋
百年の孤独 粕豚使用
焼酎 百年の孤独焼酎粕を食べさせた豚
台湾のお鍋がスゴイ
オーナー自ら仕入れちゃうという！
食へのこだわりが本当にすごくて
話していて楽しいです♡
とろみがついているのですが、吉野くずで
美味しい豚をお野菜たっぷり
さっぱりいただけるの～♡
揚
おからのコロッケ
アスパラフライ
揚げたてサクサク♡
〆
土鍋筍ごはん
炭火焼した筍がゴロゴロ
これは美味しい♡春の香り
炭火で焼いているので香りがいいの～
旭川 枝豆みそのお味噌汁
しみます♡
お客様の層がいいので静か
接待やデートにもピッタリですね！
じつはこの日も著名人が普通に・・・
美味しいお料理とおもてなしがその理由ですね！
そんな隠れ家的お店♡
遅くまでやいっているのもあるせいか
料理人が集うお店だったりして♡
霞町三○一ノ一
（かすみちょうさんまるいちのいち）
03-6805-3227
東京都港区西麻布2-12-5 ＭＩＳＴＹ西麻布 ３Ｆ
西麻布交差点から徒歩4分
18:00～翌1:00（木・金～翌3:00 土 17:00～）
日曜日定休 個室有 貸切可 全面喫煙可
http://www.301-1.com/
