1847年創業 長いワイン造りの歴史を持つ
JACOB'S CREEK
オーストラリアを代表するワインブランド
ジェイコブス・クリーク ダブル・バレル
ワインメーカーズ ディナー
六本木のRUBY JACK'S ステーキハウス＆バーへ
行って来ました♡ http://rubyjacks.jp
ジェイコブス・クリーク 最高醸造責任者
ワイン樽とウイスキー樽の二重熟成で仕上げた
プレミアム赤ワイン！
ジェイコブス・クリーク ダブル・バレルが
3月7日新登場！
それを記念したディナー♡
ステキな会場はジェイコブス・クリーク一色！
ウエルカムドリンクはJACOB'S CREEK Sparkring
ワイン業界初！
ワイン樽とウイスキー樽の二重熟成で仕上げた
ワイン樽とウイスキー樽の二重熟成で仕上げた
革新的なプレミアム赤ワイン
ジェイコブス・クリーク ダブル・バエルを
いち早く楽しむことができたの( ♡ ´艸`)幸せ
いち早く楽しむことができたの( ♡ ´艸`)幸せ
JACOB'S CREEK
スペシャルコースを楽しみました♡
JACOB'S CREEK
REEVES POINT,CHARDONNAY,2004
よく冷えていてとてもスッキリ
飲みやすい♡
CHU TORO TUNA TATAKI SANSHO SPICED SPINACH・ROCKET
中トロマグロのたたき 山椒スパイスほうれん草 ルッコラ
サッパリなマグロは白にピッタリ！
JACOB'S CREEK
DOUBLE BARREL,CABERNET SAUVIGNON,2013
ジェイコブス・クリーク ダブル・バレル
カベルネ・ソーヴィニヨン 2013
熟成前のものと、熟成後のものを楽しむことができました
これはすごい！
熟成されたものは樽の芳醇な香りが
熟成前のものは、この日のための非売品！
TEPPAN GRILLED SMOKED CHIBA DUCK
KUMAQUAT・FOIE GRAS LOZENGE・BITTER GREENS ・VINCOTTO
じっくり火入れした千葉県産鴨肉の鉄板焼き
キンカン フォアグラのローザンジ 春菊 ヴィンコット
くさみがなくやわらかい
JACOB'S CREEKの赤にピッタリ！
JACOB'S CREEK DOUBLE BARREL,SHIRAZ,2013
ジェイコブス・クリーク ダブル・バレル シラーズ 2013
こちらも、熟成前のものと、熟成後のものを
楽しむことができました♡
やはり熟成後の方が香りがよくて好き！
楽しむことができました♡
やはり熟成後の方が香りがよくて好き！
CHAR GRILLED DRY AGED PRIME RIB
FIDDLEHEAD FERN・NANO FLOWER・MASHED POTATOES・UMAMI SAUSE
熟成プライムリブのチャーグリル
こごみ 菜の花 マッシュポテト 旨みソース
ほんとにお肉は芳醇な赤に合う！
ワインとお料理のマッチング、大好きです♡
そして、コンプリート( ◕ ∀ ◕ )
熟成前と熟成後をそれぞれ！！！
JACOB'S CREEK DOUBLE BARREL,CABERNET SAUVIGNON,2013
ジェイコブス・クリーク ダブル・バレル カベルネ・ソーヴィニヨン 2013
JACOB'S CREEK DOUBLE BARREL,SHIRAZ,2013
ジェイコブス・クリーク ダブル・バレル シラーズ 2013
デザートにあわせるのは
やはりデザートワイン！
ORLANDO WINES GRAMP'S,BOTRYTIS SEMILLON,2011
カンパ～イ！
甘くてとろけそう♡
SAKURA CREAM MACARON GELATO & DELIGHT
桜のクリームマカロン ジェラート ＆ デライト
桜のクリームマカロン ジェラート ＆ デライト
ローズがかわいい！
ピンクのマカロン♡
本当にステキナイトでした(❀ฺ´∀`❀)
ステキナイトでした♡
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